靠不吃主食减肥(小心越减越重)
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减肥,很多人要么不吃主食,视主食为「减肥大敌」,要么吃错主食,在减肥的路上越走越远。
为了能露出苗条的身材,不少小伙伴几乎是完全杜绝了主食的摄入,每天只吃菜。
主食中含有丰富的碳水化合物,这是热量的主要来源。因此,主食的热量相比于蔬菜来说,算是偏高的。
不吃主食,的确可以达到体重下降的效果,但是长期不吃主食,会对身体造成伤害,还容易造成体重反弹。
图片来源:站酷海洛
减肥要吃主食,更要选对主食
减肥期间不吃主食,会导致身体缺乏碳水化合物,脂肪的完整代谢受阻,产生酮体,进而导致体重快速下降,肌肉流失严重。
身体长期不摄入碳水化合物,还可能会引起酮症酸中毒、各种营养素的缺乏。不吃主食,不利于身体健康,也不利于持续稳定的减肥控重。
想要健康减肥的话,不仅要吃主食,更要吃对主食。
而主食吃错主要表现就是一直吃精制的白米、白面、白馒头……升血糖速度快,引起脂肪过度合成,加重胰岛素抵抗等。
吃主食应该做到粗细搭配,将玉米、红薯、糙米之类的粗粮、杂粮和全谷类食物加入到膳食中。
营养师推荐什么主食,
哪类主食适合减肥吃?
魔芋
当之无愧的低卡冠军,吃下去之后,还会吸水膨涨,让饱腹感持久,所含的葡萄甘露聚糖是它特有的优质可溶性膳食纤维,可预防肥胖、高脂高胆固醇血症等。
减肥期间特别适合用来做轻断食,但是营养比较单一,不宜长期吃。
荞麦面
荞麦是一个宝藏杂粮,抗性淀粉和膳食纤维含量丰富,而且 B 族维生素、镁、钙、铁、锌等含量高。
由于荞麦的宝藏特性,目前市面上可以看到各种荞麦类食品,如:荞麦馒头、面条、饮料等,它不仅可以辅助降血脂、降血糖,还能控制热量摄入,特别适合减肥、减脂人群。
策划制作
策划:古丽 | 监制:皮卡
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