冬天直接吃水果太寒凉 换种吃法（香甜顺滑 还能调理肠胃）

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水果含有丰富的维生素C，平时多吃一些水果是非常好的，我经常对孩子们说要多吃水果。

但是这个冬天，天气越来越冷，大部分水果都比较冷，直接吃水果很容易给我们的肠胃带来负担，所以我们必须找到一种不同的方式来吃水果。

香蕉是许多人喜欢吃的一种水果，被称为“智慧之果”。经常吃香蕉也能滋润肠道和排便。香蕉也有一种特殊的效果，可以缓解紧张和抑郁。

但是香蕉属于寒性水果，燥热体质的人可以吃，脾胃虚寒，胃酸太多的人不能经常吃。用香蕉煮粥，煮完后香蕉的寒性特质会减少，让身体虚弱的人可以放心吃。

小米香蕉粥既有小米的芬芳软糯，又有香蕉的香甜滑嫩。口感黏稠浓郁，还带有水果独有的清香，隔壁小孩都馋哭了。

小编以前都是单独吃香蕉，后来才知道，香蕉和小米一起煮，睡前喝一碗，隔天排出黑臭宿便，养颜瘦身助睡眠。

说到小米粥，大家的第一反应一定是滋养胃，就像早餐一样，经常喝水可以调节脾胃。但睡前喝一碗小米香蕉粥，除了排宿便，还能帮助睡眠哦。

因为每100克小米中含有202毫克色氨酸，它能促进褪黑素的形成，从而改善睡眠和睡眠质量。

【小米香蕉粥】

食材：小米，香蕉，冰糖，清水

做法：

1、首先，我们将小米处理一下，先用清水冲洗，用双手清洗和揉搓，以便去除表面的杂质，清洗之后沥干水分，放入碗中，加入适量的水，浸泡，直到表面变软。

2、用浸泡小米的时间来处理香蕉，先把香蕉皮剥下来，再放到板上，用刀把香蕉切成合适大小的块，然后把香蕉放盘子里备用。

3、将米放入电热锅，加适量水，盖上盖子，插上电源，加热片刻，煮至小米表面柔软腐烂，注意在加热过程中，要用勺子轻轻搅动，使小米被均匀加热，加快烹调速度。

4、煮熟后，将切好的香蕉块依次放入锅中，用适量的冰糖调味，用勺子搅拌均匀，使香蕉块和小米充分混合，加快冰糖的溶解速度。煮熟后的小米香蕉粥就可以在盛碗里吃了。是不是很简单？

【小贴士】：

1、如果没有养生锅，可以用电饭煲煮粥，也可以直接用煤气砂锅煮一样，只需看着火，小心溢出。

2、要选择更成熟的香蕉，即外皮有一些斑点，有些变黑的种类，煮熟的粥香蕉的味道会更浓，甜味更高。

大吃大喝后总要吃几根香蕉，不仅是因为好吃又方便，更是因为它含丰富的可溶性纤维，能快速蠕动肠胃促进吸收，刮油解腻，不怕胖。

3、香蕉放进粥里之后再继续煮五分钟左右就可以了，不要煮太久，否则香蕉太过软烂，影响口感。

4、在做小米香蕉粥时，要把小米煮得软而烂，然后再加入香蕉块一起煮，这样熟的小米香蕉粥就会更香更好吃。它不是最初就将香蕉块儿一同放入锅中，这样会把香蕉块煮得软烂，会影响粥的口感。

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