来自春天的花样美食

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春天来了，山上开满了快乐的花朵，风里都夹着温柔。

这样的季节，怎能不令人心动呢？

这样的季节，又怎能不赏花呢？你可知？花，不仅可以赏，也可以吃。凡是关于花朵的美食，无不也都如鲜花一样美不胜收。

我想：在春天赏着花，吃着花做的美食，把春天吃到嘴里，把美丽吃到嘴里，这才是春天最为完美的打开方式吧！

让我们一起来看看春天都有哪些鲜花可以做成美食吧！

玫瑰

提到可以食用的花，首先想到的自然就是玫瑰。因为原本浪漫的属性，让玫瑰成为人人心中的心头好。可食用的玫瑰不仅香气浓郁，还具美容养颜的功效，对于女人来讲可以说是非常友好的一种食物啦。

那么玫瑰都可以做成哪些美食呢？

首先要说的就是玫瑰饼，外边是一层微微焦黄的饼，内里则包裹着以玫瑰花和其他调料做成的馅，吃起来不仅松软香甜，还有淡淡的玫瑰花香四溢在口中。

还有就是玫瑰酱了，做玫瑰酱只需要准备玫瑰花瓣、红糖、盐以及一个玻璃瓶就可以了，将玫瑰花、红糖、盐、按照上下顺序依次放入玻璃瓶内，用捣蒜捶儿将玫瑰花瓣捣碎、揉搓至黏稠状糕体。如果想让玫瑰酱的味道更好，口感更佳的话，还可以加入些蜂蜜。这样做好以后密封起来，让它在室温下自然发酵。两个星期后翻搅一次，一个月后即可打开瓶子食用。

做成的玫瑰酱能够存储两周的时间，慢慢享受这种芳香甜蜜吧~

茉莉

相对于玫瑰来说，用茉莉所制成的食物更偏重于饮品。

像是最传统的茉莉花茶或是花蜜，都可以让白水变得有滋味一些。除了泡水之外，也可以将茉莉花用来煮粥或是打豆浆，都可以让餐食变得别具花香。

茉莉花有理气安神的作用，如果是睡眠不好的人也可以来选择茉莉花。

十分经典的茉莉花茶，喜欢原味茉莉的人选择花茶准没错。浓香型的茉莉花搭配绿茶，泡出来的效果，茶汤金黄透亮，非常好看，当喝起来的时候更是满口的清香，值得细细品味。

樱花

粉粉嫩嫩的樱花一直是花界的仙气担当，给人以轻盈灵动，纯净飘逸的美感。同样的，用樱花做的美食也能够呈现出这样的视觉享受。

比如说让人看一眼就忘不了的日本樱花果冻，果冻里含有一整朵樱花，外观上看起来晶莹剔透，美的温柔细腻，此外吃起来的时候也不像常规果冻那样甜，淡淡的味道很适合小孩和大人来吃。

做起来也十分简单，只需要准备几片樱花与魔芋粉，魔芋粉加1000克的冷水和糖搅拌均匀，放进煮锅里煮开后再煮3分钟，放进模具里做造型，再加入樱花，冷藏定型后就可以取出来吃啦。

槐花

槐花饼相信北方出生的小伙伴都不陌生，每年的4月，就是槐花盛开的季节，小时候为了吃上一顿槐花饼，常常爬槐树折槐花，在那个年代，折槐花、吃槐花饼，是春天独有的乐趣。

做起来也十分简单，只需要在煎鸡蛋饼时加入些槐花，就能吃到清香甘甜、满口留香的槐花饼了。

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