熬小米粥10个人9个错 婆婆总结出的3个技巧（轻松出油又好喝）

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熬小米粥10个人9个错，婆婆总结出的3个技巧，轻松出油又好喝

我们平时在家里面一份三餐是必不可缺少的，那么早晨和晚上的时候一定要多喝一些粥，这样可以补充我们体内的水分也可以让我们营养搭配均衡，小米粥对于大家来说也是非常营养的一种粥类，它不仅可以暖胃养胃，而且对我们的身体可以有着很大的好处，不过在熬小米粥的时候也是有着一些小技巧。

而在我们的日常家庭中，大家在熬小米粥的时候选用的一个方法都是最平常的一种，那就是直接把小米清洗干净之后再下入到锅里面，最后熬出来的粥，不是特别的稠，就是没有出米油，我们喝小米粥本身就是要发挥它的营养价值，如果熬出来的粥没有米油，那么根本是没有任何作用，喝了也是白喝。

熬小米粥的时候，在我们生活中10个人9个人都是做错的，而我们家婆婆熬出来的小米粥却是非常的浓稠好喝，就连我们家邻居还有亲朋好友，都夸赞我婆婆特别的会做饭，在我在坐月子期间婆婆熬出来的小米粥，真的比花钱请的月嫂还有专业很多，整个月子里面特别的幸福。

婆婆小米粥总结出来的三个经验和技巧，只要掌握这三个技巧，我们任何一个人在家里面熬出来的小米粥，都可以轻松的出油，而且喝起来的口感也是比较的好喝，首先第1个小技巧，我们要把小米给浸泡一下，很多人都是直接把小米给放到水里面进行熬煮，应该多加一步浸泡一个小时左右的时间，熬出来的小米粥会不一样。

第2个小技巧，水开之后再放入小米，我们如果要想让小米煮的快速，而且还能够出油，一定要水开之后再下入进去，那样可以受热均匀，小米在里面会快速开花，第3个小技巧大火煮，然后再转小火，我们不可以把米放到锅里面之后就不管，先用大火煮上20分钟进行搅拌，然后再转为小火熬煮20分钟，这样又香又粘一锅小米粥就熬好了，端下来之后在里面焖上几分钟再打开锅盖，会看到里面有一层米油。

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