紫薯山药泥 健脾养胃（好吃又好看）

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紫薯山药泥

By 不做妖精好多年

蒸毛豆的时候一起蒸了紫薯山药，本来就打算直接吃来的，工作结束闲着没事，就用月饼模具折腾了一下。

原料：山药、紫薯、蜂蜜。

做法步骤：

第1步、紫薯山药洗净。

第2步、放煮蛋器的底层。

第3步、二层放山药跟毛豆。

第4步、最后放馒头。

第5步、蒸熟。

第6步、山药去壳，碾成泥。

第7步、放一边备用。

第8步、紫薯去皮也碾成泥。

第9步、锅烧热油。

第10步、洗净月饼模具。

第11步、抹上熟油。

第12步、山药紫薯泥压进模具里，压的越实越好。

第13步、做好的紫薯山药糕。

第14步、成品。

第15步、成品。

第16步、成品。

小贴士：

一定要压实，我用勺子压的不实，成品花瓣有瑕疵。

来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。

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