别只会炖鸡汤 用它炖汤（比鸡汤营养9倍 老人孩子喝最好）

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本文转自百家号作者田间一小农推荐语：用它来炖汤最滋阴，尤其适合女人

别只会炖鸡汤，用它炖汤，比鸡汤营养9倍，老人孩子喝最好！

我们都知道鸡汤营养滋补，所以很多朋友都会为家人炖鸡汤，达到营养滋补的目的。今天小编为大家推荐一道鲜人参鸽子汤，小编告诉大家，别只会炖鸡汤，用鸽子炖汤，比鸡汤营养9倍，古话云“一鸽胜九鸡”，老人孩子喝最好！

鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。

鸽子肉所含有的造血用微量元素相当丰富，对产后妇女、手术后的病人及贫血者具有大补功能，民间称之为“甜血动物”。民间验方以鸽配其他药物，可治疗头晕病、妇科疾病。女性常食鸽子肉，可提高性欲。鸽子肉中含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未老先衰有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸，可促进体内蛋白质的合成。乳鸽骨含有丰富的软骨素，经常食用，可使皮肤变得白嫩、细腻。

鸽肉适合哪些人食用?

1.脑力工作者，鸽肉富含血红蛋白、不饱和脂肪酸、各种人体必需氨基酸等，常吃能改善记忆力、消除疲劳，使人保持良好的精神状态。

2.月经不调的女性，常吃鸽肉有活血化淤的作用，能够帮助妇女改善月经不调的症状，并预防妇科疾病。

3.三高人群，鸽肉的脂肪含量较低，鸽肉中的胆素还能调节胆固醇水平，预防动脉硬化，尤其适合老年人及体虚者食用。

鸽子银耳胡萝卜汤

材料：鸽子1个，水发银耳20克，胡萝卜20克

调料：精盐5克

做法

1、将鸽子洗净剁块汆水，水发银耳洗净撕成小朵，胡萝卜去皮洗净切块备用。

2、汤锅上火倒入水，下入鸽子、胡萝卜、水发银耳，调入精盐煲至熟即可。

原文标题：别只会炖鸡汤，用它炖汤，比鸡汤营养9倍，老人孩子喝最好！发布日期：2018-11-10 10:22:44原文作者：田间一小农

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