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早餐喝粥最养人 这些粥轮换做给家人吃(舒服又开胃)

2023-06-18 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1758 个字,阅读大概需要 4 分钟。

早餐喝粥最养人,这些粥轮换做给家人吃,舒服又开胃

很多人一日三餐离不开粥,尤其是早餐里,好像没有粥都觉得饭难以下咽。粥不仅能使人的食欲大开,还有诸多的养生作用,比如调理肠胃,放置便秘,补充体力等等,如果食材用得恰当,还会有美容养颜的作用。《红楼梦》中的宝钗就曾经介绍过她的养身补品:“每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。”可见,用粥养颜是很有些道理的。

煮粥比较费时间,所以,许多人就都忽略了,其实现在厨房小家电非常齐全,有时间咱们可以小火慢煮,赶时间或想省事的话就用压力锅熬煮,都是可以的,再有现在的电饭煲都可以提前预约,如果选择早餐吃,在晚上放好材料预约时间完成就行。今天我推荐几种非常滋补的粥,各有各的作用,轮换着吃,特养生。

一、红枣桂圆小米粥

已经是秋季,早晚微凉,小米温补,在加上红枣、桂圆,红豆这些滋补食材,这碗粥特别适合女人!

材料:小米1碗,桂圆10粒,大红枣10粒,红豆小半碗,绿豆小半碗。

做法:材料备好。绿豆要少一点,红豆半小碗;小米和红豆、绿豆、红枣一起洗干净

桂圆去皮,用桂圆肉;所有的食材放入煮锅,放入5倍的水量煮开后,小火煮40分钟左右即可.煮好的粥软糯香醇特香!

二、红薯红枣小米粥

红薯和红枣都含有多种维生素,营养价值超高,常吃美容养颜,绝对是养生保健的好食材,小米性温,秋季保养适当吃点最好了!

材料:小米半碗,地瓜1个,大红枣6粒.

做法:红薯去皮备好,红枣切下枣肉;红薯切约1厘米见方的块,小米洗干净,所有食材统统放入电饭煲(或者煮锅也可以)加入足量的水;水开后煮15分钟就已经很粘稠了,再煮10分钟即可。

三、牛奶燕麦水果粥

非常好吃的牛奶燕麦粥。早餐里做一碗绝对是高营养的美味,可以根据自己的喜好搭配上喜欢的水果,我用了芒果,软糯的口感,香甜!

材料:牛奶500克,燕麦50克,芒果适量。

做法:把燕麦粒洗干净放入砂锅,加水,水不要放多了,是燕麦的两倍就可以;砂锅放入炉灶上加热,煮开后小火煮30分钟左右。燕麦煮熟,把燕麦煮成粘稠的粥状;倒入牛奶,在一边搅动一边加热煮开锅即可关火。芒果切下果肉,切成小粒状;粥装碗,微微凉一下,放入芒果即可,搅拌食用吧,太好喝。

四、燕麦木耳粥

有时候想吃咸口的粥,那么就做这碗木耳燕麦粥吧,燕麦是减肥瘦身的食材,和黑木耳搭配可以算是减肥标配食谱了,还能让木耳更好地吸收。

材料:燕麦米80克,泡发木耳100克,香油几滴,盐适量,葱花适量。

做法:燕麦粒,洗干净,放入小锅,加上至少5倍的水量;烧开后,小火煮10分钟,燕麦基本已经煮至7分熟;把泡发洗干净的木耳剁碎,放入锅中煮10分钟,煮至粥粘稠,木耳熟透,根据口味放入一点盐,不要多,毕竟属于主食类;最后放入切好的葱花,滴入几滴香油即可,搅拌匀,吃吧,非常顺滑可口。

五、山药紫薯粥

简单好做,补气补血,美容养颜一起都来了哦。

材料:小米半碗,紫薯1个,山药1个。

做法:山药去皮和去皮紫薯一切蒸熟,可以一次多蒸一些,冷冻好,随用随取,很方便。熟山药和紫薯都切成小方块,不要太小,2厘米左右见方就可以;小米洗干干净,加水,水高出小米约2寸;倒入山药和紫薯块;煮开后,小火20分钟即可;煮好的粥颜色漂亮,味道微甜,非常好吃。

六、红枣百合二米粥

红枣核百合,润肤、润肺首选,再加上大米和小米,这粥开胃又滋补。

材料:大米半小碗,小米小半碗,大红枣4个,百合20克。

做法:小米,大米,干百合,大红枣备好。大红枣把枣肉切下来切成小块状;干百合,小米,大米混合淘洗干净;加入切碎的红枣,放入材料约6倍的水量,煮吧,我用的是电饭煲慢火煮粥键,全程1小时。时间到,香稠甜润的粥就好喽。

七、小米黑枣粥

黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用。用黑枣熬煮的小米粥,同时加了点胡萝卜,养生护眼一起来。

材料:小米半小碗,黑枣50克,胡萝卜1小段,红糖适量。

做法:小米和黑枣备好,黑枣最好提前浸泡洗后清洗干净;小米淘洗干净,和黑枣一起进煮锅,开火,煮开后小伙煮15分钟;胡萝卜切丁;小米和黑枣煮约15分钟后放入胡萝卜丁,再煮15分钟即可。煮好的粥拌红糖食,非常滋润好吃。

现在已经进入了秋季,北方的早晚已经很凉爽了,没了夏季的燥热,这样的气候适当吃点粥是最温补的,买好材料,每天一碗粥,调养身体吧!

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