自制红薯红枣汤圆汤 清甜软糯（营养滋补 女人要常喝）

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秋燥的到来让很多人觉得不舒服，皮肤也变得干燥，所以在这个季节，多数人都会多喝汤水，来补充大量的水分。虽然喝汤的好处很多，但也要看具体是什么汤，今天所说的这道汤不仅味道鲜美，也会减少感冒，还能缓解女性手脚冰凉。

这道汤名为红薯红枣汤圆汤，来上一碗红薯汤，整个人都会觉得舒服多了。这道汤的做法很简单，只要把红糖、红枣、红薯和老姜放在一起熬制就行，常喝的话能为身体补充大量水分，很好的抵抗秋燥，同时食疗作用也很明显，能缓解女性的手脚发凉。

如果坚持喝上一段时间，冬天也不会感冒，身体也变得更加强壮，所以想要避免感冒的朋友，可以从现在开始就经常喝，到了冬天，寒风连入侵的机会也没有。这道汤的做法特别简单，新手小白一看也能学会，下面我来给大家分享下制作的步骤。

【菜名】红薯红枣汤圆汤

【所需菜品】：红薯、 老姜、 红糖、红枣、小汤圆、清水

【烹饪过程】：

1、首先要把所有的食材准备好，红薯需要先把外皮削掉，并清洗干净，生姜也要削皮洗净，小汤圆可以提前做好，放在冰箱里，现做也可以，非常简单，只需要用糯米粉加水揉成团，再一个个搓成小的汤圆即可。

2、红薯和生姜都切成片状，在切的时候薄厚要差不多，这样做出来的红薯味道口感才不会存在大的差异。

3、接着准备好奶锅，把红薯和姜片放在里面，再放入红枣，加入适量的红糖，最后把750毫升的水倒进去。

4、盖好锅盖以后，就可以把奶锅放在电陶炉上了，调成大火后先煮沸，当然也可以用燃气火，只要煮沸即可。

5、接着再继续煮，大概10分钟的时间红薯就煮好了，这时把小汤圆放在里面继续煮。

6、小汤圆煮熟以后就可以关火了。不过在煮的过程中可以尝一下，汤的甜度是否可以，根据个人口味来加红糖，小汤圆一定要没有硬心，完全煮熟的汤圆吃起来是Q弹的。

7、现在可以直接盛在碗里，天气热的话可以多晾一会，要是天冷时，要趁热喝上一碗，瞬间就会觉得暖暖的，暖身暖胃，还可以通络活血，全身都觉得特别舒服。每次做了这个汤圆汤后，孩子一次就能喝上两碗，嘴里还不停的称赞它好喝。

【烹饪技巧】：

1、在选料时要注意，生姜一定要用老姜，这样煮出来的汤效果更好。

2、这道汤最好是早上喝，要是过了午时就不要再喝了，因为早上最适合吃姜，效果比参汤还要好。

3、小汤圆最好是提前做好，这样在做汤的时候会更方便，多做点也没关系，直接放在冰箱的冷冻处就行，什么时候想吃了就可以随时拿出来，非常方便，也可以节省时间。

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