天气燥热 喉咙不舒服（喝这汤水 清甜鲜美又养生 连喝3碗不够）

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随着夏天的到来，天气也就越来越燥热了，浑身感觉都不自在了。不仅是无心工作，丧失学习兴趣，全身没有精力，只想着懒人躺，整个人变得异常的焦虑，连皮肤都变差了。这就是每年春夏交替都会出现的症状。主要表现就是意志消沉，郁闷塞心，想要做很多事，可却力不从心。医生就会建议多出门做运动，保持好的心情，还有就是饮食要多以清淡为主，尤其炖汤的时候，不要再像冬天那般滋补为主，而是要以清淡甜美为主。天气燥热，喉咙不舒服，喝这汤水，清甜鲜美又养生，连喝3碗不够！今天就为大家介绍一道去燥润肺止咳化痰养生的汤----雪梨炖猪骨汤，清甜鲜美又养生，特别适合天气干燥，或者家人感冒喉咙不舒服的时候喝，夏天也是特别的适用哦！除了加入雪梨在猪骨里面，还加入了北杏仁，蜜枣，川贝和陈皮一起炖，汤味甜美，而且又具有养生效果，大人小孩都适合喝。我们家隔三差五就煲来喝，老公每次3大碗都不够。

【雪梨炖猪骨头汤】

一.食材：猪骨头500g，雪梨2个，北杏仁5g，川贝5g，陈皮1块，蜜枣1颗。

二.雪梨炖猪骨头汤的做法：

1.首先准备好所有食材，先把猪骨头冷水下锅焯一下血水，然后把北杏仁和川贝，陈皮一起放入冷水里面浸泡一下，雪梨不要去皮，营养价值会更高，所以我们要用盐把雪梨表面清洗一下。

2.焯好水的猪骨头捞出来用流水冲洗干净，放入砂锅里面，雪梨去核，切成块一起放入砂锅里面，浸泡好的陈皮取出来把里面的那层白膜用刀刮干净，放入砂锅里面，把浸泡好的北杏仁和川贝也一起放进去，再放入一颗蜜枣，最后加入适量的清水，盖上盖子先大火烧开，后调成小火煲1个小时左右。

3.出锅前加上适量的盐调味就可以了。

小贴士：

1.雪梨的功效与作用：雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等。具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。还有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

2.陈皮的功效与作用：味苦、辛，性温，理气健脾，燥湿化痰，常用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。陈皮中含有一种挥发油，它可以促进我们胃肠道分泌，因而可以促进我们人体消化，它还可以刺激我们呼吸道的分泌，因而可以促进排痰，所以对于咳嗽咳痰的治疗是有一定的帮助的。

3.川贝的功效：气微，味微苦，川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽，还具有降压和抗菌作用。

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