这碗好喝的汤 做法简单营养好（还能排毒养颜 爱美的你必须尝尝）

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海带豆腐汤有加快新陈代谢、排毒养颜、延缓衰老，增加血管壁弹性，防治血管硬化、脆弱和防辐射的功效。今天我还在海带豆腐汤里加了蚬子干，汤水更加鲜美。爱美的你必须尝尝！ 准备好主料：嫩豆腐1盒、蚬子干15克、泡发海带结80克；辅料：调和油、料酒、盐、姜丝、鲍汁、白胡椒粉

蚬子干先用清水冲洗一下，再用水浸泡至发软，水里加点料酒去腥

我买的是干的海带结，把干海带结提前放入清水中泡发，用清水洗净

做汤我喜欢用盒装的嫩豆腐，把豆腐从盒中取出，切成小块备用

起油锅放入少许姜丝爆香，先放入泡好的蚬子干炒一下

接着把泡好的海带结也放入煸炒一下，再加入适量料酒去腥

接着加入适量清水炖煮，我加了点鲍汁增鲜，如果家里有高汤最好用高汤

等锅中的汤水煮沸后，再加入切小的豆腐块一起炖煮

炖煮一会，加点盐、白胡椒粉调味即可出锅装碗

蚬干海带豆腐汤上桌，豆腐嫩滑，蚬干鲜美，海带结有嚼劲，挺好喝的

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