一颗2台斤黄金果亮相 民众试吃称赞连连（图）

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屏东县九如乡农会经10年选种培育新种黄金果。（潘建志摄，中时电子报图）

黄金果引进台湾多年，因果实小及夏季果肉易褐化等问题，推广不易。九如乡农会总干事龚泰文和弟弟龚泰安历经10年选种培育，终于培育出大果种及四季种2种新品种，大果种一颗可达2台斤重，几乎是一般果实2至3倍大，1颗可卖400元（新台币，下同）。

龚泰安说，黄金果原产地在菲律宾及夏威夷，引进台湾时因果胶含量高，吃起来很黏手，不受到民众欢迎。因对新兴果树有兴趣，他们一年一年不断找出变异种种子，进行选种培育，终于成功培育出大果种及四季种。

大果种主要产期在6到8月，果实重1颗可达2台斤，售价可达400元，是礼盒包装首选；四季种每颗约400至500公克，一年四季都可结果，果质佳、甜度可达18度，尤其冬果更是可口。

黄金果吃起来口感类似凤梨释迦，但水分更多更甜美。配合九如乡耆老村北玄宫举办台湾兰花节，现场开放民众试吃，多数人没见过黄金果，但吃过后都直呼好吃、连连称赞。龚泰安说，黄金果产量不多，目前少量上市早被订购一空，要等到盛产期才有货。

来源：中时电子报

责任编辑：左秋子

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