不管健康还是肝不好的人 这4种食物不要尝（医生：小心肝癌）

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如果把人体比作电脑系统的话，肝脏就是系统里面的“杀毒软件”，肩负着人体排毒的重任。一旦肝脏出现问题，不好好工作，人体的健康防线塌陷，很多疾病就会趁着这个机会入侵人体。同时肝脏又是“哑巴器官”，没有痛感神经，早期出现问题可能一点症状都没有，所以很多肝脏出现问题的人，到医院一查都是很严重的疾病，所以日常生活中要好好保护我们的肝脏。

肝脏出现问题，很多时候都很难发觉，发展到严重的时候肝才出现一些症状，最常见的会出现一些消化道症状，立足食欲不振，厌油腻，恶心呕吐等症状，全身则表现出疲劳，乏力，黄疸和出血倾向等，有些患者还会出现三黄，皮肤黄，眼睛黄，尿黄，还伴有皮肤瘙痒，牙龈出血等等症状。当身体出现这种症状的时候，一定要及时到医院接受检查，因为如果真是肝脏出现问题，说明损害已严重。

保护肝，发霉食物不可吃，现在很多大人或者老人们，当食物发霉的时候，舍不得浪费食物，觉得太可惜了，通常会把发霉的地方切掉，然后再用高温加热食物后食用，但其实，例如水果蔬菜这类食物，当出现发霉的时候已经渗透到整个，所以去掉也没用，而且当食物发霉后会产生黄曲霉素，这种物质在高温加热情况下，也依然能存活，如果摄入人体，会严重损害肝脏，如果长期如此，很大几率会导致患上肝癌。

保护肝，不仅发霉的食物不能吃，半生不熟的食物也别碰。发霉的食物不可吃，现在很多人都会吃一些半生不熟的食物，例如生鱼片，还有外国饮食中比较喜欢吃的牛排，也有分几分熟，以及腌制品。如腌生虾等等。因为半生不熟的食物中，依然可能存在的大量寄生虫，长期食用的话，会损害肝脏，甚至还可能出现肝昏迷。

喝酒伤身，众人皆知，可能伤得最深的就是我们的肝脏，当酒精进入肝脏，酒精中的乙醇会发生氧化，最终变成乙醛，但不管是乙醇还是乙醛，对肝脏都会造成严重的损害，严重情况下还可能导致细胞坏死，从而出现脂肪肝，肝癌等重大疾病，所以保护肝，切勿贪杯。

高脂肪食物也切勿多吃，肝脏作为脂肪运输的枢纽，食物进入人体后，一部分脂肪会被肝脏代谢成体脂储存起来。当感到饿的时候，体脂就会被运送到肝脏进行分解。饮食上如果长期吃高脂肪的食物，很容易导致体内脂肪代谢紊乱，从而肝脏出现大量脂肪囤积的症，从而导致出现脂肪肝等情况。

不管是健康的人，还是肝出现问题的人，都要保护好肝脏。上文讲的都是关于饮食上的，想要保护好肝，也要养成良好的生活习惯，生活作息要规律，保持早睡早起，切勿熬夜，避免加重肝脏负担。

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