它是“果中皇后” 女人要多吃（补血养颜 脸色红润 还能瘦瘦身）

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夏天，女人要学会照顾自己，此物多吃，补益气血，女人多吃气色好。

每年的夏季，正是桃子上市的时候，夏季是桃子的季节，这个时候的桃子不仅甜脆多汁，果肉厚实，而且外观也非常好看，从而受到了大家的喜欢。我也是非常喜欢吃桃子的，夏季几乎每天必不可少，老公因此隔三差五的总要买一兜回来。今天也不知道怎么了，老公竟然买了一大筐水蜜桃，说是批发市场卖得比超市便宜好多，买一筐很划算，看来慢慢吃是吃不完了，肯定会放坏的，于是我打算用桃子做成果酱，既可以保留桃子的新鲜味道，还可以解决吃不完的问题，一举两得。

水蜜桃不仅好吃，而且还有极高的营养价值，素有“果中皇后”的美誉。桃子的含铁量非常高，在所有的水果中含铁量仅次于樱桃，具有促进血红蛋白再生的能力，长期食用可以抗贫血，补益气血，尤其是女性经常食用可以使皮肤保持洁白有光泽，脸颊更红润，气色更好。另外桃子中还含有丰富的果胶和膳食纤维，食用后既能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，有利于减肥。今天跟大家分享一道桃子好吃的做法，不再是简单的生吃了，而且做成果酱，夏季可以调成冷饮，或做成蛋糕面包馅料都非常不错，喜欢吃桃子的朋友不妨试一下这种做法，简单易做，营养美味，别错过。

【水蜜桃果酱】

食材：水蜜桃3个，细砂糖90克，柠檬半个，盐适量，清水适量

做法：

1，准备好需要的食材。新鲜的水蜜桃用盐搓洗干净，搓洗好之后再用水冲洗干净。洗干净后把桃子皮削去，然后再切成小丁状备用。削掉的皮不要仍，放在碗里面备用。

2，往切好的桃子里面倒入适量细砂糖，用手抓均匀或者用筷子搅拌均匀，然后爆伤保鲜膜放冰箱腌制至少2个小时。腌制好之后，蜜桃会出水较多，这是就可以开始熬果酱啦。

3，把腌制好的桃子肉和桃皮一起放入锅里面，再倒入少许清水，大火煮开后改成小火煮，慢慢的煮，一边煮一边用勺子搅拌，直到煮至汤汁颜色变粉，再取出桃子皮，挤入半个柠檬的汁，搅拌均匀，然后继续煮，煮到汤汁变浓稠即可。

4，把装果酱的玻璃密封瓶放开水里烫一下，然后自然晾干，确保里面无水无油。然后把熬制好的果酱倒入密封瓶中，拧紧盖子后倒扣放凉，待晾凉后放入冰箱冷藏保存即可，随吃随拿，非常方便，而且营养健康，没有添加剂，大人孩子都能吃。

小贴士

果酱装入密封瓶后，要倒扣放凉，这样会使瓶中类似真空的状态，保存时间更长。

以上就是水蜜桃果酱的做法，如果您有不同的见解，欢迎您在文章下方评论和留言。如果您喜欢这篇文章，请记得“收藏”，“分享”，或“关注”呦！七月每天都会有新的美食分享，我们下期再见。

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