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探访徐州地道的二妮菜煎饼 一口美味(从早到晚顾客排队买)

2023-06-20 分类:养生资讯

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流连于我们记忆中的真正的美味往往不是那些海参翅肚,万钱珍馐,而是用最简单的食材制作出的最纯正的滋味,这里面就包含着家乡的滋味。

年轻宜远行,每到一个地方最快乐的事,就是结束忙碌后慢悠悠的走在大街上搜罗这个城市的美食和特别,吃最能快速了解这个城市。今天就要给大家分享徐州的一道特色美食——彭城二妮菜煎饼。

创始人闫飞和二姐(即“二妮”)通过二十余年的经营,将菜煎饼从小摊车速食,一路带成了现代人的流行主食。传承经典,品味时尚,二妮菜煎饼始终保持着正宗的滋味。

三层煎饼皮包着客人自由搭配的菜馅,在鏊子上炕的是外酥里嫩,香味扑鼻,而且分量很大。足够一个成年人吃到撑!

阿姨会把刚做好的煎饼切成两个等份,方便食客拿取。店里头有免费的小咸菜,也是妥妥的徐州味道!这时候最幸福的事就是,一手拿着热腾腾的菜煎饼使劲咬上那么一大口,再来碗甜丝丝的营养粥。健康,营养,美味就都齐全了!完美!

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