韭菜壮阳是真的吗 科学还是谣言（一探究竟）

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韭菜，中医称为“洗肠草”。提起韭菜，很多人觉得韭菜是可以壮阳的食物之一，但是韭菜真的有壮阳效果吗？

韭菜营养很丰富，含有胡萝卜素、维生素A、维生素C和维生素B1、B6，还包括钾元素、锌元素、纤维素以及矿物质等营养成分。韭菜还能预防改善便秘，降血脂，减少胆固醇吸收，有效预防动脉硬化和冠心病等心血管疾病。中医认为韭菜有开胃、明目、活血、通便、补肾益阳的作用。

补肾益阳，难道就是壮阳吗？

由于韭菜含有锌元素，所以是很多人认为韭菜能壮阳的依据。锌元素是能够促进生长发育，增强人体免疫，是人体所需的微量元素之一，但实际并无证据说明摄入锌元素有壮阳、提高性能力的作用。而且韭菜虽然含有锌元素，但其含量不算太高，按照100克计算，其含有的锌元素约0.25毫克，远低于生蚝、鱼类、贝类、猪肝等食物。

而中医所说的韭菜具有补肾益阳的作用，益阳并不是壮阳，两者是有很大区别。何为益阳？益阳是针对于体质虚弱的人群需要补充，能够行气活血、温中补肾，特别是对于肾虚引起的气虚不足、腰腿酸软、食欲不振，能比较好缓解以上症状，可以增强体质。

所以韭菜并不可以壮阳，如果想补锌元素，海产品的锌元素含量相对是较高的，比如贝类、鱼类、虾类等，可以根据情况适当摄入。

韭菜对人体益处还有很多，具体还有哪些呢？

润肠通便、预防便秘韭菜的膳食纤维含量是比较丰富的，能够促进肠道蠕动，促进排便，预防便秘和大肠癌的发生。对于阴虚火旺、胃肠疾病人群，不宜多吃，避免引起消化不良、腹泻等不适症状。

明目护目、护肤养颜韭菜含有维生素A胡萝卜素，胡萝卜素对于我们视觉发育很有帮助，帮助维持正常视力，预防夜盲症。还可以维持皮肤黏膜完整性，避免皮肤过度角化，从而起到一定护肤作用。

韭菜对于人体好处虽然有很多，但是切忌不可以摄入过量。因为韭菜粗纤维含量是比较多，一次性摄入过多，容易引起腹胀、腹泻、消化不良等不适症状。当然，只要适当适量摄入韭菜，不仅可以提高身体抵抗力、增强体质，对于预防心血管疾病也有一定作用。

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