男子生吞樱桃差点送命 樱桃核真的有毒吗（哪些水果核不能吃）

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水果是很多人都喜欢吃的，而且水果的种类非常多，可以挑选的余地非常多。而且每一个季节都有应季的新鲜水果入市，现在是夏天，刚好是吃樱桃的季节。樱桃也是男女老少都比较喜爱吃的一种水果，不仅好吃，而且营养价值还很高，对美容养颜有着很好的作用。

不过樱桃再好吃，也应该将樱桃核给吐出来吧。有些人吃水果核是害怕浪费，有些人吃水果核是觉得可以让身体更加健康。不过有一名男子在生吞了5颗樱桃之后，居然出现了腹痛、头晕脑胀的情况，还好及时被送去医院，否则小命可能都丢了。

5颗樱桃吃死人

有人说这名男子是因为生吞樱桃给噎住了，所以才会出现这样的情况，也有人说是因为樱桃核里面有毒，吃了容易造成食物中毒，所以才会危及到生命。这个新闻让很多人都开始不敢吃樱桃了，害怕自己也会不小心将樱桃核给吃进肚子里面。

吃樱桃核真的会中毒吗？

有些水果核中确实含有一定的氰甙类物质，这种物质和自带水解酶接触之后，很容易产生一种剧毒，也就是氢氰酸。这种物质进入人体之后就会引起食物中毒的现象，对生命安全也有一定的威胁。虽然樱桃的果核中也含有氰甙类物质，如果吃樱桃的时候连着果核一起吃进去的话，可能会产生中毒现象，但是发生的几率非常小。

因为樱桃核是一种很坚硬的果核，并不像苹果核一样容易被嚼碎。如果不小心直接将樱桃的果核给生吞下去了，也很难被肠胃给消化掉，最可能的一种情况就是跟着粪便一起被排出体外。而没有被消化的樱桃核，其中的氰甙类物质也无法释放出来，这样就没有办法产生氢氰酸这种剧毒了，对人体健康也就没有什么危害了。

虽然氢氰酸是一种剧毒，但是还是需要达到一定的剂量，才可能会造成食物中毒的现象。一个100斤重的成年人，需要一次性吃下370颗樱桃核才可能会致死，而一般人一次性根本吃不了这么多的樱桃核。所以新闻中说的5个樱桃吃死人，是比较夸张的说法了。

哪些水果核不能吃？

有些老人家，不舍得浪费食物，觉得果核上面也有很多肉，而且有些果核砸开之后，里面还有一些果仁，因此他们在吃水果的时候，也会吃果核。不过在我们的生活中，有些水果的果核是不能吃的，比如说樱桃核、苹果核以及李子核之类的。

虽然说吃一个两个可能没有什么太大的影响，但是万一要是中毒了呢？那不就得不偿失了吗？当然也有人觉得人体本来就自带一定的解毒能力，所以一个两个有毒的果核吃下去也没什么大不了的。

小编只能说每个人体内的解毒能力都是不一样的。有些小孩子的解毒能力就比较弱，吃了有毒的果核，可能就会出现食物中毒的症状。因此在吃水果的时候，最好避免吃果核。

我们在吃水果的时候，还是尽量吃果肉就好，不要觉得连着果核一起吃才是最有营养价值的，对身体健康更好。水果核压根没有大家想得那么神奇，水果中的营养物质大多都集中在果肉中，因此我们吃果肉就可以了。如果不小心吃到有毒的水果核，可能还没病找病了呢！

综上所述，樱桃核有毒，但是如果不小心误食的话，对身体可能并不存在什么危险，但是我们平时也要避免食用樱桃核，其他的一些水果核也最好不要吃，以免造成食物中毒。

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