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冬天太冷吃点啥 火锅料足荤素搭配营养好(热乎乎来一锅 太舒服)

2023-06-21 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 558 个字,阅读大概需要 2 分钟。

冬天太冷吃点啥?火锅料足荤素搭配营养好,热乎乎来一锅,太舒服

北方的冬天越来越冷了,今天一个人在家,也不想炒菜做饭太麻烦,那就来吃个小火锅吧。

吃火锅其实说复杂,可以很复杂,又是准备肉又是洗菜,再来调个芝麻酱什么的,还真是比较累,吃过之后又是繁琐的洗涮涮,真的很累。

但一人食小火锅就可以吃得比较简单了,来看看我的这一锅你会喜欢吗?

冬天的大白菜是最好吃的时候,所以一定不要错过哦,再来准备一些香菇,木耳什么的,其它青菜像菠菜、油麦菜市场也都能找到,喜欢的可以准备些,土豆片、地瓜片也不错哦,还有粉丝一定不有少,我个人很喜欢,顺顺的,滑滑的,有了它可以不用吃主食了,那味道也是棒棒的呢。

香菇最好使用新鲜的,我还切了个花刀,这样看起来是不是很好看,很有食欲呢?

大白菜我把它的菜叶和菜帮分开了,是因为它们熟的时间不同,这样分开煮,会让它们都能在刚刚好的时间里熟透,达到各个最好的口感。

将食材一一处理干净,就可以准备煮啦。火锅底料可以选择清水的,也可以来个麻辣的,因为一个人不想调酱料,就直接来个麻辣锅吧。

食材不好熟的,像白菜帮、香菇、木耳、五花肉统统放进去煮。

煮得差不多了,再放白菜叶和粉丝放过去一起煮,一锅热热乎乎的麻辣小火锅就完成了,是不是比炒菜省事多啦,有肉有菜有温度,吃完全了全身都暖融融的,太舒服了,你今天吃火锅了吗?

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