夏天 宁可不吃肉也要吃它（清淡营养又美味 比吃肉强多了）

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大家好，我是二条，一个爱做饭的人，日复一日的坚持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很乐意为大家做饭，也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家，希望能帮助到大家，更希望大家给予我支持，大家的支持就是我的最大动力，为大家做出更健康美味的美食

导语：自从学会此菜，我家三天两头做一回，清淡营养又补钙，极其好吃

随着天气的越来越热，大家都想吃一些清凉可口的饭菜，一道热天的时候我家吃的最多的就是苦瓜，苦瓜是夏天的当季菜，每年这个时候的苦瓜是最新鲜的时候，每次去菜市场买菜，只要遇见苦瓜我总会忍不住买上一些，回家做成苦瓜酿香蕉，清淡营养又美味，大人孩子都很喜欢吃，比肉好吃。那么今天我就来跟大家分享一道苦瓜酿香蕉的做法，夏天，宁可不吃肉也要吃它，清淡营养又美味，比吃肉强多了。

很多人都说苦瓜太苦，不好吃，其实那是你没有处理好，处理好的苦瓜一点苦味都没有。苦瓜的做法是很多的，可以炒着吃，可以凉拌着吃，还可以蘸酱吃，除此之外还可以做苦瓜酿肉，苦瓜酿香蕉，相比起来，我比较喜欢吃苦瓜酿香蕉，清淡营养又美味，好吃极了，大家都喜欢吃苦瓜酿香蕉吗？是一道很适合夏天吃的菜。

自从学会了这道苦瓜酿香蕉的做法后我家隔三差五做一回，它的做法是非常简单的，就算是新手一看也便会的，只需将苦瓜去掉瓤子，焯一下水，去一下苦味，然后将香蕉塞在里面，切成小段就可以吃了，既可以用来当零食，还可以用来当菜，清淡营养又补钙，极其好吃。

苦瓜和香蕉都是生活中常见的美食，营养都非常的丰富，夏天吃苦瓜不但能清热解暑还能促进食欲，提高身体的免疫力，对身体是非常好的，平时多吃点香蕉可以帮助消化，滋润肠道，降低身体的胆固醇。将苦瓜和香蕉搭配在一起，做成一道清淡又营养的苦瓜酿香蕉，别提有多好吃了，接下来我将做法非常给大家，自从学会此菜，我家三天两头做一回，清淡营养又补钙，极其好吃。

【食材】：苦瓜，香蕉，食用油，食盐，枸杞，蜂蜜等

【具体做法】

第一步：准备2根苦瓜，用清水清洗干净，然后去掉头和尾，切成小段，用勺子将苦瓜里面的瓤子挖出来。

第二步：准备一把枸杞放在碗中，倒入清水浸泡10分钟，并且清洗干净备用。

第三步：锅中倒入水，开大火将水烧开，水开之后加入几滴食用油，一勺食盐，将处理好的苦瓜放进来，焯水1分钟左右，这样能去除苦瓜里面的苦味，1分钟之后捞出来过一下凉水，然后控干水分备用。

第四步：准备2根香蕉，将香蕉皮剥掉，将香蕉塞到苦瓜里面，再将它切成厚度大约2厘米的厚片，将切好的苦瓜厚片均匀的摆放在盘子里，再放上泡好的枸杞，最后淋上适量的蜂蜜，一道苦瓜酿香蕉就做好了。

夏天，宁可不吃肉也要吃它，清淡营养又美味，比吃肉强多了，这样做出来的苦瓜酿香蕉清淡可口，口感清脆中带着香蕉的绵软，非常好吃。自从学会此菜，我家三天两头做一回，清淡营养又补钙，极其好吃，喜欢的朋友都照着这个方法做起来吧！最后希望大家都能做出清淡可口的苦瓜酿香蕉。

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