夏天 多做这汤给孩子喝（简单一煮 健脾养胃 比喝牛奶强多了）

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大家好！我是最茶小厨房，一个坚持每天分享美食食谱的小帅锅～俗话说：“民以食为天”！而一道色泽鲜美，营养又健康的美食往往更能使人食欲大增！关注我～教你们做简单、快捷又美味的家常菜。

夏天，多做这汤给孩子喝，简单一煮，健脾养胃，比喝牛奶强多了！

上周爸爸妈妈从家里带了很多鸡鸭过来，因为爸爸没退休在家里没事做，所以就种一点菜和养一些鸡鸭来吃。因为他们两个人在家里吃不了那么多，所以就杀好拿过来给我，平时我也因为工作太忙，所以没回家。

平时市场我都去买一些猪肉来吃，但是猪肉太贵了，几十块才买一点。所以我都买鸡来吃，外面的鸡没有家里养的土鸡好吃，家里养的鸡营养又好吃，煲出来的汤，非常清甜可口。我家里的小孩非常喜欢吃鸡，所以在我家餐桌上经常看到，有鸡肉出现，每隔三差五就要煲一次鸡汤来吃。夏天多做鸡汤给家人们喝，鸡肉富含淀粉、蛋白质、钙等多种营养成分，男女老少都适合。特别是家里有读书娃的。一周吃三次，个子猛长，身体健壮，下面是做汤的做法步骤，如果您家人喜欢喝鸡汤的话，可以多做一些鸡汤给家人喝。

【五指毛桃炖鸡】

所需要的食材：鸡肉300克，五指毛桃20克，花生油适量，盐适量，生抽适量，料酒两勺，姜片数片。

做法步骤：

第一步：准备所有的食材，五指毛桃用清水浸泡片刻后，再冲洗干净，捞起沥干水分备用。

第二步：鸡肉切成块后，洗干净放进盘中加入适量的生抽，适量的盐，适量的花生油和两勺料酒一起腌制15分钟备用。

第三步：腌制的鸡肉加入炖盅，再加入洗干净的五指毛桃。

第四步：生姜去皮后，洗干净再用刀子切成小片放进小碟中备用。

第五步：炖盅加入姜片，再加入适量的清水，炖盅加入适量的清水，放入蒸架，再把炖盅放在蒸架上面，盖上锅盖大火蒸1个半小时，1个半小时后即可出锅食用。

小提示：

一、料酒不要加太多，以免料酒味道太重影响口感。

二、不要加太多的花生油，过于油腻。

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