超营养的早餐美粥 冬天早餐来一碗（让你全家人1冬天身体倍棒）

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黑米含有丰富的营养素，搭配具有补血养颜功效的红枣、粞米、香米、白果、核桃仁、银耳、百合和桂圆肉等煮制成粥，能补脑、益智、补血、头晕目眩及贫血患者食用。

营养；特别适合老年人和成长中的儿童食用，还能够调理成年人的脾胃功能，是一道老少皆宜的营养美味粥。平常千万不要忽略这道美味可口的八珍仙粥。

下面跟着我进入文章的正题，来和朋友们一起分享这道美食粥用的原料，调料，以及详细的制作步骤和技巧，来供朋友们参考！

八珍仙粥

原材料。黑米280克，红枣，粞米各30克，香米，银耳各10克左右，白果，桃仁，百合，桂圆肉各适量。

调料。冰糖大约100克。

准备工作

一，黑米，粞米，香米，淘洗干净，分别放入清水中浸泡。

二，红枣，用清水浸泡至软，再去除果核洗净，沥净水分。

三，白果去外壳，用清水浸泡30分钟左右，剥去外膜去掉白牙。

四，桃仁用清水泡软，剥去外膜。百合去根，掰成小瓣洗净备用。

制作步骤。

一，银耳，用清水浸泡至软，去蒂洗净沥水，撕成小块备用。

二，锅置火上，加入适量的清水，放入黑米，香米用旺火烧沸。

三，再转小火煮至米粒软，放入粞米继续煮至米熟为止。

四，再放入碗中，上屉用旺火蒸至大约五分钟，取出凉凉。

五，再放入桂圆肉，百合辦，白果，桃仁，红枣，煮至粥汁黏稠即可。

六，最后再加上冰糖，熬制至融化，盛入大碗内，撒上银耳即可。

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