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女性例假后吃这种粥滋补回颜

2023-06-22 分类:养生资讯

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女性每次例假过后都大伤元气,所以需要补一补,作为女性的狗妈咪也不例外,昨天大姨妈刚走,今天马上到菜市采购进补补食材。

咱们中医有这样的说法,以物补物,补血,当然进购动物的血就少不了,动物血之中我最喜欢牛血,因为牛血怎么煮都是非常嫩滑,牛血具有补血益气,和胃健脾,养阴补虚的作用,还买了瘦肉,瘦肉中含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。今天用两者搭配滚粥,营养全面,而且做出来的粥非常鲜美好吃,下面把做法分享给大家参考。

【食材】牛血200克,瘦肉150克,姜蓉、香葱、生抽、黄酒适量。

【制作步骤】

1、首先把瘦肉清洗干净,然后切成薄片,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、黄酒、香油腌制十几分钟。

2、牛血切成小方块备用。

3、用一个小锅,装适量的煮熟了的白粥,【粥要稀点的】然后从新煮沸。

4、然后把腌制好的瘦肉放进去搅拌均匀煮20秒左右,再放牛血进去用小火滚。

5、滚2分钟左右撒适量的香葱进去搅拌均匀就可以出锅了。

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