秋天常喝这汤 香甜美味（养胃健脾 一周煮上两次 全家人都受益）

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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“板栗糖水”的做法。昨天我用刚买的板栗给家人做了一道“板栗小饼”后，全家人都非常喜欢。儿子和老公今天又要求我做一道板栗美食，我看了看今天的天气，感觉阴沉沉的要下雨，如果要下一场秋雨的话，外面的空气很快就会骤然降温，这也是每年冬季来临之前的规律。想这道这里，我心中便拿定主意，打算今天继续用板栗给家人和儿子做一道能够预防寒冷的板栗糖水汤吃吃，说是汤，其实也和咱们平时煮粥一样，既能让身体暖和起来，也能让身体健康剑气，真的是一道养生兼备的好汤。口感甜爽美味，同其他汤品味道截然不同，入口之后，有一种意味犹存的感觉。

板栗是秋冬时节最好吃的食材，很多人出门逛街，都会喜欢买一二斤炒熟的板栗拿在手里，边逛街边吃板栗，热乎乎的感觉非常惬意，即便寒冷的空气迎面而来，也感觉不到冬季的寒冷，显得格外的时尚。板栗除了可以炒熟当零食吃之外，也可以做成各种各样的美食吃，有人用板栗做发糕，有人用板栗做大盘鸡，也有人用板栗做红烧肉，各种做法层出不穷。我昨天做的板栗小饼就是以板栗为馅料，搭配面粉做成的一道早餐饼，香酥可口，大人孩子都喜欢。板栗是秋冬时节的一种时令食材，现在吃正当时，如果错过了这个季节，板栗不但口感会有所降低，而且价格也可能会高一些。现在外面卖的板栗，大概五元钱一斤，每次买上十多斤，能吃半个多月。秋天用“它”煮汤，脾胃慢慢好起来，我家1周必喝一次，雷打不动。

秋天常喝这汤，香甜美味，养胃健脾，一周煮上两次，全家人都受益。深秋时节，温差变化大，很容易导致我们肠胃不好，就应该在饮食上多吃一些具有温暖脾胃，容易消化的食物。现在正是板栗大量上市的时候，甜甜的栗子很多人都爱吃，再配合红豆、莲子和山药四样不同功效的食材一起炖煮，是一款非常适合秋天的滋补糖水，这道糖水，大家应该都没有喝过，看看食材，板栗、山药、红豆、莲子，这些食材都是很营养的食材，板栗健胃补肾，含维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，红豆健脾祛湿益气，莲子滋养补肾，养心安神，山药健脾益胃，帮助消化，这款糖水甜甜糯糯的老少皆宜，秋天可以常喝，驱寒暖心，可以调理肠胃，肠胃不好可以试试。现在我把这道“板栗糖水”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。

【板栗糖水】

食材：板栗13颗、山药半小根、红豆1小蝶、莲子1小蝶、红糖1块。

做法：

1、这几样食材准备好，板栗是去过皮的。

2、莲子红豆洗净提前放清水里浸泡几个小时。

3、莲子泡软后去除连心，冲洗后倒掉多余水分。

4、泡好的红豆吸收了水分，变得很饱满，再煮就很容易煮烂了。

5、山药洗掉表面泥沙，去皮切成滚刀块备用。

6、将泡好的红豆，莲子和板栗一起放进锅里，加入适量清水。

7、盖上锅盖，大火煮开后转小火煮半个小时，再加入山药搅拌一下，再盖上锅盖，继续20分钟左右。

8、糖水快煮好时放入红糖块，冰糖融化即可。

9、尝一口煮好的糖水，味道清香，口感糯香，简单好做，清甜滋润，家人都爱喝。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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