秋季养生食物之西洋参 那些不为人知的滋补功效（你知道吗）

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西洋参，又叫花旗参。他所含的皂甙有显着的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静秋燥，还能温和滋补。

西洋参也被称作为洋参，美国人参等等，它的原产地是在美国和加拿大，它与中国的人参很相近，只是药效不同罢了。西洋参最大的特点莫过于它的温补效果，在服用之下，不会有流鼻血的情况出现，更没有上火的症状出现，但是西洋参的作用与功效是什么呢？下文中详细的说明一下西洋参的作用与功效 正确食用方法及禁忌：

一、增强免疫力。

因为西洋参具有着补气保健的作用，所以它可以促进血清蛋白的合成，骨髓蛋白的合成，器官蛋白的合成，对于人的身体免疫力的提高，对于制癌细胞的生长起着抑制的作用，有效的抵抗着癌症。

二、治疗糖尿病。

因为西洋参具有着降低血糖的作用，有效的调节着胰岛素的分泌，对于糖代谢和脂肪代谢的情况起到促进性作用，在治疗糖尿病这一块拥有着不错的辅助作用。

三、促进血液活力。

因为西洋参能够降低血液的凝固性，对于血小板凝聚起到抑制作用，对于红血球的生长也起到了促进性作用，对于血色素的增加也起到了无可替代的作用。

四、增加中枢神经系统的功能。

目前多用西洋参来增强中枢神经，可以达到静心凝神 ，消除疲劳，增强记忆力的作用，多适用于失眠，烦躁，记忆力衰退和老年痴呆等情况，所以大家需要对此现象引起重视。

西洋参的服用方法 西洋参是人参的一种，相对于人参，西洋参的补气作用温和许多，也不似人参温燥，所以对量上没有特别的要求。每天含4～6片，相当于生药不超过5g，一般不会产生副作用。

西洋参搭配三七是降三高好手

搭配枸杞的功效更为惊人每天饮用枸杞子和西洋参泡的水，可以提高皮肤吸收氧气的能力，并且起到美白的作用。枸杞子含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等成分，具有滋补肝肾、益精明目的功效。

西洋参与其他参不同，既有补气作用，又有滋阴作用，服后不会上火。如果本人火气大，可在水中再加上菊花，可以疏风清热、凉血明目。

西洋参+枸杞子功效1

夏天，天气炎热，人们常常感到口舌干燥、心烦燥火、食欲不振、睡眠不足、神疲乏力、身体素质下降，实则这是人体津液亏损，导致心阴不足，而西洋参可以清火除烦、养心生津、补气养阴；枸杞子养肝、滋肾、润肺，补虚益精、清热明目，俩者配伍实乃立夏补益佳品。

2.免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

而枸杞所含的枸杞多糖，已成为国内外研究热点。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。

3.血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素；枸杞籽色素也有预防动脉粥样硬化等作用。

如果身体有热症，比如口干烦躁、身体经常疲乏无力、手心发热、脸色发红，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

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