中医食治脾胃虚弱

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中医理论是药食同源，药食同理，药食同功， 我在百家号开篇时己讲过是食物也是药物。撑握食物性能是最基本的治病方法， 下面介绍几种简易食疗方。

健脾面茶，取炒白术10克、干姜6克用纱布包好，与红枣250克共放入砂锅内煮1小时，去除纱布药包，将红枣的皮、核剥掉，枣肉放入药汤内以文火煨至水尽后，搅拌为枣泥，冷却。取鸡内金粉10克放入枣泥中搅匀。取500克炒熟的面粉，将做好的枣泥和糖150克放入拌匀。食用时，用开水冲沏适量面茶即可。常食可治疗食欲不振、食后腹胀。

蒜汁鲤鱼，取鲤鱼一条，去除内脏洗净，切块。以植物油煎至焦黄，加水适量，可入白糖、酱油等调味品，炖至烂熟。放适量姜汁、蒜末即可食用，常食可健补脾胃。

白萝卜汤，取瘦猪肉片250克，水适量煮沸后，放入白萝卜片500克，再煮20分钟，加入适量食盐即可食用。常食可以消腹胀、增食欲。

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