（父母学堂）幼儿成长关键期（三）学龄前儿童膳食营养知多少

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一年之计在于春，春季也是少年儿童成长发育的黄金期，由青岛市妇联、青岛市文明办、青岛市关工委、青岛市教育局与青岛市广播电视台联合主办的《父母学堂》特别策划——幼儿成长关键期，与家长们共同为孩子们的健康保驾护航。

本月主讲嘉宾：王文媛

青岛市妇幼保健计划生育服务中心群体儿保科主任

青岛妇女儿童医院儿童营养与环境暴露专科主任

WHO-CHC、IBFAN联合认证“婴幼儿喂养咨询专家”

中国营养学会注册营养师

学龄前儿童生长发育速度与婴幼儿相比略有下降，但仍处于较高水平，这个阶段的生长发育状况也直接关系到青少年和成人期发生肥胖的风险。

经过7~24月龄期间膳食模式的过渡和转变，学龄前儿童摄入的食物种类和膳食结构已开始接近成人，是饮食行为和生活方式形成的关键时期。与成人相比，学龄前儿童对各种营养素需要量较高，消化系统尚未完全成熟，咀嚼能力仍较差，因此其食物的加工烹调应与成人有一定的差异。与此同时，学龄前儿童生活自理能力有所提高，自主性、好奇心、学习能力和模仿能力增强，但注意力易分散，进食不够专注，该时期也是避免出现不良生活方式的重要阶段。基于学龄前儿童生理和营养特点，在一般人群膳食指南基础上增加以下五条关键推荐：

（一）规律就餐，自主进食不挑食，培养良好饮食习惯；

（二）每天饮奶，足量饮水，正确选择零食；

（三）食物应合理烹调，易于消化，少调料、少油炸；

（四）参与食物选择与制作，增进对食物的认知与喜爱；

（五）经常户外活动，保障健康生长。

来源：蓝睛

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原标题：《【父母学堂】幼儿成长关键期（三）学龄前儿童膳食营养知多少》

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