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秋季这么吃薏米 养生又瘦身(你学会了吗)

2023-06-22 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1916 个字,阅读大概需要 4 分钟。

众多的减肥餐中,薏米绝对可以算是首选的健康减肥食品!薏米是常用的中药,又是我们常吃的食物,性味甘淡微寒,有利于消水肿,可以让你的身材收紧一圈。下面,就教你用薏米煲汤或者做成各种小甜品,这3款营养减肥食谱不仅美味可口,还能达到瘦身养颜的双重功效哦。

一、瘦身祛痘薏米粥

1、材料:薏米50克,大米50克。

2、做法:将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时;锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。

Tips:薏米又叫薏苡仁,它的营养价值很早就被人们发现了,就连古籍中都有记载,薏苡仁是极佳的美容食材。它具有平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效,尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化。

薏苡仁的神奇之处还不止这个,它还富含维生素E呢,众所周知,维生素E具有抗氧化的作用,是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素哦。看,薏米除了瘦身,常食还可以保持人体皮肤光泽细腻,赶走脸上的斑斑点点。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。

二、冬瓜薏米粥

1、材料:冬瓜一块,薏米一两,姜片适量,葱花少许。

2、做法:锅里加适量冷水,放入泡好的薏米,姜片,料酒,大火烧开,改文火煮10分钟,之后加入冬瓜块,再煮8分钟,调入精盐,鸡精和少许胡椒粉,并撒上葱花即可。

Tips:在夏天,冬瓜可谓是价廉物美,用它来减肥,性价比可高了!为什么这么说?因为,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身就不含脂肪,热量也不高,这一点对于正在减肥,或者想要继续保持傲人身材的你来说,是不是眼前一亮了呢?

另外,薏米和冬瓜一样,也有清热利尿之效,所以冬瓜搭配薏米,对消除水肿十分有利,容易虚胖和水肿的MM怎么能不试一试呢。在这里小编还要提醒各位,冬瓜连皮一起煮汤,营养价值会更高哦。

三、老南瓜薏米粥

1、材料:老南瓜1节,鸡骨半串,带肉猪扇骨1斤,薏米1把,无漂染蜜枣2粒,水1500毫升,盐。

2、做法:材料清洗整理干净,鸡骨架、扇骨先飞水,除老南瓜外的其余材料并水大火烧开,然后小火熬至出味,放入老南瓜再熬20到30分钟,放盐调味即可饮用。

Tips:不是经常买菜做饭的MM们也许会不知道怎么挑选老南瓜。下面这个方法,大家不妨试一试:用指甲掐南瓜的外皮,越掐不出痕迹的越老,有的好像掐在石头上或什么硬物上,那样的就是老南瓜。

用中医的角度说,南瓜性温,有利尿通便等作用。而薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。促进新陈代谢,对于要减肥的你来说,是绝对不能忽视的,如果想要有效的瘦身,而不用盲目地节食,那么,就要好好考虑怎么利用这个南瓜和薏米的搭配啦。

秋季吃这3种豆类食物

豌豆

豌豆在生活中并不是很常见,但是秋季多吃豌豆可以起到增强新陈代谢的作用,而且豌豆还有抗菌消炎的效果,用它来对抗秋燥是个不错的选择。此外,专家还认为秋季吃豌豆能对皮肤起到滋润的效果,能改善秋燥对皮肤的伤害。

大豆

大豆其实就是黄豆,大家都知道吃黄豆对身体好处多多,那么秋季吃大豆能起到哪些养生功效呢?秋季人们容易因为秋燥导致便秘,这个时候吃点大豆可以促进肠道蠕动,改善便秘的症状。另外,秋季推荐大家多喝一点大豆榨成的豆浆,因为大豆榨汁之后更容易被人体吸收,中医认为,豆浆能滋阴润燥,所以在秋季多喝点豆浆是有很多好处的。

红豆

可能有朋友会疑问,红豆应该是夏季比较适合的食物吧,怎么秋季也要吃红豆呢?这是因为红豆有降血糖、清热祛湿的功效。秋季是“三高”的高发期,“三高人群”吃点红豆可以稳定病情,而且初秋人们体内的湿气还是比较重的,这个时候也适合吃点红豆来帮忙祛湿。

上文小编给大家介绍了秋季适合吃的3种豆类,下面我们就一起来看看哪些食物不宜在秋季食用吧。

哪些食物不宜在秋季食用

1、火锅

秋冻季节吃火锅是很多朋友的最爱,麻辣汤底的火锅更是受欢迎,但是你知道吗?干燥的秋季吃麻辣火锅对身体有弊无利,这是因为辣味食物会让体内的内火积聚,再加上秋季的秋燥,容易诱发痘痘、便秘等症状。

2、辛辣食物

上面我们有提到秋季不宜吃辣味火锅,除了火锅以外的辛辣食物也是秋季饮食的禁忌。这是因为辣味会刺激到身体内部的器官,秋季的肺部十分脆弱,若是被辛辣侵袭容易诱发肺部疾病,而且秋季吃辛辣饮食会加重体内的火气,引起其他身体不适。

3、螃蟹

秋季的螃蟹最是肥美,但是秋季不能过多的食用螃蟹,因为螃蟹性凉,有不少朋友因为贪嘴吃了大量螃蟹导致腹泻,这样做得不偿失。此外,秋季吃螃蟹的时候一定要清洗干净螃蟹,吃蟹的时候要把螃蟹的腮、胃去除,建议大家秋季吃蟹的时候搭配生姜、陈醋,这样做可以在一定程度上起到暖胃、杀菌的功能。

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