冬瓜这么烧比红烧肉还好吃 做法简单（美味又下饭 好吃不长肉）

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冬瓜，营养成分高，自古就有人用来减肥，它是一种不含脂肪的瓜，不像其它瓜果一样含有脂肪，并且冬瓜含有一种钠元素，对利尿排湿有明显的功效，对于减肥，冬瓜是再好不过的食材了。今天小编给大家分享的这个冬瓜的做法，香糯软滑多汁，吃起来口感媲美红烧肉，舌头一碾就烂。最重要的是多吃也不会长肉。

【红烧冬瓜】 食材：冬瓜 500克，小米辣 2个，大葱 一根，大蒜 一个。

制作方法： 1.将大葱，小米辣大蒜洗净，切好。

2.锅里放入适量植物油，烧热。

3.放入大蒜爆香。

4.倒入冬瓜翻炒均匀。

5.加入一小碗清水。

6.大火烧开转小火烧至。要盖锅盖闷烧。

7.烧至冬瓜变透明。放入适量酱油。

8.放入适量盐，味精翻匀起锅。

清新爽口，软糯入味，趁热吃是最好吃的，烫嘴巴的感觉很棒！

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