打造婴幼儿营养食谱之一（宝妈们专门为宝宝的辅食添加定制）

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1周岁宝宝以上的营养食谱定制：

百合柿饼煲鸽蛋

材料：鸽蛋3个，百合和柿饼适量，冰糖少许。

做法：百合洗净；鸽蛋煮熟去壳；柿饼切小块；锅内加清水煮沸，倒入百合，鸽蛋和柿饼；转小火煮至百合熟透，加冰糖即可。

特点：鸽蛋有多种的维生素营养成分和丰富的蛋白质；柿子更有润肺等功能；两者和百合一起烹制，有清痰火，养肺胃的功效。作为宝宝辅食添加的一道，非常有益于宝宝的健康。

香干肉末炒油菜

材料：油菜100g，香干200g，猪瘦肉末50g，盐和高汤少许。

做法：香干洗净切丝；油菜洗净切段；锅内加适量油烧热，倒入猪肉末煽炒一会，再加香干丝一起炒匀；加入高汤煮上片刻，最后放油菜段煽炒一会，加少许盐调味即可。

特点：含有多种营养成分和植物蛋白，可以促进宝宝发育成长，对宝宝补充钙质也有很有帮助。

鱼泥小馄饨

材料：剁好鱼泥50g，小馄饨皮准备数张，韭菜切末，香菜切末适量，盐，高汤少许。

做法：先将鱼泥和韭菜末搅拌一起做成馅，再包入馄饨皮中做成生馄饨；锅内加适量水煮沸后，倒入生馄饨煮沸，然后加少许高汤煮至馄饨浮起，加盐和香菜调下味即可。

特点：鱼肉富含蛋白质和氨基酸，做成馄饨，美味可口。特别适合20个月的宝宝作为辅食。

香菇鲜虾包

材料：虾仁，香菇，肉馅，鸡蛋，香油以及发好的面团各适量。

做法：鸡蛋先煮沸后去壳，捣鼓碎；香菇去蒂，洗净后切末；虾仁洗净，去虾线剁成泥；猪肉馅加入虾泥，鸡蛋碎和香菇末，添少许香油捣鼓成包馅；用发好的面团做成包子皮，再加上包馅做成包子，上锅蒸15分钟左右即可。

特点：香菇除含丰富的蛋白质外，还有多种维生素矿物质，对宝宝的发育成长都非常有益，做成包子，宝宝会更喜欢。

鸡肉红米饭

材料：鸡肉50g，红米饭100g，菠萝碎20g，菠萝糖水适量，盐少许。

做法：鸡肉洗净去皮，加少许盐涂抹匀，蒸熟后切丁；把鸡肉丁，菠萝碎和红米饭一起装入炖盅，加入菠萝糖水搅拌均匀，盖上盖子上锅蒸20分钟即可。

特点：红米的营养成分非常丰富，富含锌铁有降压的功效，可能改善宝宝的营养不良，配上鸡肉和菠萝一起，味道更为鲜美，是一道美味的宝宝辅食。

新生的喜悦，专注宝宝健康成长，给宝宝的爸爸妈妈们提供创意膳食定制以及各方面成长知识，我们下期继续分享1岁至3岁宝宝适用的营养辅食，希望大家喜欢！

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