山东淄博市博山批发市场食用菌价格行情分析

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根据中国食用菌商务网山东报价点刘经理11月15日报价显示，与10月20日报价相比，该市场大部分食用菌价格呈下降趋势。该市场价格上涨的品种有2种，其中白玉菇价格由9元/公斤涨至10元/公斤，涨幅为11%，海鲜菇价格由11元/公斤涨至12.5元/公斤，涨幅为14%；该市场价格下降的品种有6种，其中香菇价格由9元/公斤降至8元/公斤，降幅为11%，花菇价格由20元/公斤降至12元/公斤，降幅为40%，金针菇价格由6.75元/公斤降至6.5元/公斤，降幅为4%，杏鲍菇价格由8元/公斤降至7元/公斤，降幅为13%，蟹味菇价格由7.5元/公斤降至7元/公斤，降幅为7%，平菇价格由9元/公斤降至6元/公斤，降幅为33%；该市场价格持平的品种有1种，茶树菇价格均为16元/公斤。刘经理表示，近期市场上大部分食用菌价格均有所下降，这与市场需求缩减有关，个别品种白玉菇、海鲜菇价格小幅上升，不影响整体走势。

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