国医教授80岁像40岁 说起长寿他说（多吃这3碗饭 不做这一件事）

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国医教授80岁像40岁，说起长寿他说，多吃这3碗饭，不做这一件事。

我国有个著名的医学大家，从医六十多年，专治疑难杂症，尤其是擅长医治比如内科、妇科等问题，在养生方面也有着独到见解。这位国医大师就是王棉之医师，面色红润，腿脚灵活，常被人夸赞才40岁，一直活到86岁驾鹤西去。他生前有记者对他进行了多次的采访，询问保养身体的方法，王棉之医师说：“养生最重要的脾胃，如果在饮食上做到了要求，那么养生也变得简单了。

王棉之医师表示，自己就喜欢吃五谷杂粮，不胡吃海塞，而且吃饭都是吃3碗饭，不过有一件事他基本不做，也正是用这个秘法来养生的。在中医里面，人的身体是需要养的，尤其是脾胃，这是最重要的部分。如果脾胃没办法吸收或者吸收不好，那么即使你吃任何补药，一样也起不到作用。既然王棉之医师说了养脾胃最重要，而为了养身，这三碗饭不可或缺，那我们就先说说这3碗饭分别是哪三碗饭吧！

第一碗饭：山药饭

山药的口感吃起来更土豆有点像，但是更加的绵密，味道清淡。它的主要作用是帮助消化食物，缓解脾虚的情况，所以将它排在第一碗饭是为了助消化。而山药饭的制作也很简单，将山药洗净，红枣去核，放入盛有小米的锅中熬煮，就跟平常煮粥一样即可。出锅的时候，加入少量的枸杞搭配，即有颜值，又能保留其中的营养，味道也好吃。

第二碗饭：

金银饭看这个名字是不是觉得要放一些金箔银箔进去？其实不是这样的，金银饭其实是由大米和小米一起煮的饭，这也是日常生活中大家也都会煮的。大米是大家日常都会吃的，小米的营养价值又比较高，跟大米搭配也不会难消化，为了美观也可以加一些红枣或者玉米。

第三碗饭：花生饭

花生其实是一个非常养生的食物，也可以说是零食，闲时就可以吃，如果你的胃不好，也可以吃一些花生来缓解。花生蕴含了丰富的维生素成分用糙米、红豆搭配，有健脾养胃的效果，对于气血不住的人也有一定的帮助，也可以煮花生猪肚汤，效果更好。花生饭的煮法和山药饭一样，不过由于花生的质地硬，不好煮软烂，所以在熬煮之前可以选择用温水多泡半个小时左右，然后熬煮的时间也会长一些，可以加一些红糖来调节味道，不会太乏味。

说完了三碗饭那就要说说这件不会做的事情了。这件事就是不发怒，保持一颗童心。古人一直说动怒伤身，其实这不是没有道理的，生气容易使人血压身高，对于老年人的影响更为严重。保持一颗童心的才能轻松、快乐地过好每一天。所以，王棉之医师在生活中，从不瞎想，明天以愉快的心情面对生活与病患。

也正是因为王棉之医师恪守自己的原则与生活态度，才让他健康生活，即使八十多岁看过去也不那么显老，身体素质也倍棒。

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