今日清明 肝气随春而盛（常吃二甜 常吃三菜 柔肝养肝是关键）

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清明节气处于仲春与春尽之交，这时万物皆显、蔓草吐绿，就连运转于这一时期天地间的气血，也是清爽的气血。

立春之后身体肝火伴随着春日渐深而愈盛，在清明节之时做到最火。

因而，清明节是护肝的最佳时机。

仅有肝火不郁不亢，身体气轮才会顺畅，血气才可以调和，每个五脏六腑的作用才得到确保一切正常。

但此节令不能对肝部过度食补，不然木火太旺则作风内动，非常容易引起心血管病症。

因此，清明节养生饮食当以护肝柔肝为主导，兼具健脾开胃。

可多食枸杞、大枣、荠菜、菠菜、豆制品、银耳等有益肝脏之品。

有慢性病的人要忌食羊肉、公鸡、海蟹等易发的食物，饮食还要以清淡为主，可适当吃些凉性食物。

清明时节，常吃二甜

淮山药

山药味甘性平、健脾益气，常常服用可提升 人体的免疫能力，还能合理防止胃病 、胃炎等胃肠道疾病的发作，熬粥、烧菜均可。

红枣

服用红枣不但对肝脏有好处，还能补血补气，特别是在合适的女士，能够 熬粥服用或是剁碎煮茶喝。

清明节，常吃三菜

韭菜

说白了“春韭贵如油”，韭菜在春季品质最好是，常吃有利于提升 人体免疫能力。

并且韭菜是性温的，带有丰富多彩的膳食纤维素，有利于身体止脱生发气血，在补肾壮阳的另外，能具有防衰老的功效。炒蛋或制成韭菜馅饼，都非常好吃。

苦菊

清明节气时假如肝气过旺会点燃内火，这两堆“火“如果一并烧起來难题可就变大，例如非常容易发生口疮溃疡、牙龈肿痛、牙齿痛、起痘等。苦菊能清热解毒清肝火，有抑菌、退热、消肿、清目等功效。

马齿笕

清明节的山野菜性偏凉，有清热去火的功效。在其中，马齿笕是最时兴的。

把采来的马齿笕除掉根和老茎，清洗后要用开水的水焯大概一分钟再捞出来，并切条放进盘里。吃时能够 拌些蒜末，再再加上醋和姜，那样会具有散寒的功效。

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