为什么现在的年轻人更愿意吃全麦面包（和普通面包有啥不同）

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养生不再是中老年人关注的事情了，很多的年轻人也越来越注重保养，在饮食上比之前更加“挑剔”，会选择高营养、低脂肪的食物，生活中比较典型的就是粗粮，饱腹感强，有助于消化，是很多年轻女孩子减肥的首选食物，据市场分析发现，现在的年轻人，更偏爱吃全麦面包，难道它和普通的面包相比更有“优势”么？

为什么现在的年轻人更愿意吃全麦面包？和普通面包有啥不同？

年轻人都是“颜值主义者”，更偏爱“长得”好看的食物

全麦面包的长相比普通面包更有特点，从外观来看，全面面包上面镶嵌着很多的谷物，肉眼可见很多的小麦粒陷在面包上，看起来“颜值”更高一些，它的颜色有点类似灰巧克力，凑近可以闻到浓浓的香气，从长相来说更胜一筹，普通的面包，表面很光滑，也没有谷物做点缀，看上去就是简单的颜色发黄的面包而已，现代的年轻人更喜欢挑战新鲜的“玩意”，食物也是一样。

年轻人注重身材管理，喜爱吃不容易发胖的食物

首先这两种食物的营养价值是全然不同的，和普通的面包相比，全麦的营养价值更高，它里面含有丰富的维生素、微量元素，可以提高身体免疫力和代谢能力，将身体里面不需要的物质更好的排出体外，并且它里面还含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，预防食物堆积，减少脂肪的沉淀，所以在一定程度上，它还有减肥的功效。

喜欢吃面包的人会发现，早上吃的全麦面包，产生饥饿的时间也会延长，而普通面包可能两个小时肚子又饿了，这也就是为什么年轻人爱吃全麦面包的原因，因为它更容易饱腹。

年轻人更偏爱口感松嫩的食物

全麦的面包的价格要比普通的稍微贵一些，但只要好吃，年轻人也往往不再会那一点的差价，人们在制作的过程中，会适当的加入一点糖，刚做好的全麦面包闻起来的特别香的，而普通的面包往往不是手工做的，里面的添加成分少，吃起来口感自然会差一些。

全面面包比普通的看起来更加的蓬松，时间长了，吃起来还是软软的，但普通的放久了之后，里面的水分会蒸发，哪怕加热过了，还是会很硬，保持不当还容易发霉。

虽然全面的价格比普通的要高一些，但依然阻止不了年轻人对它的喜爱，不仅吃起来香，营养价值还高，但是也不排除市面上会有“假的”全麦面包，就是普通面包进行二次加工过的，所以在购买的时候要注意看里面的全面粉添加成分，若是低于40%的，都是“假”的。

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