11月 教你用鸡蛋做好吃的食物（好吃又实惠 3块钱即可做一大盘）

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追剧小零食，一口一个，食材混合搅一搅即可搞定，咬一口脆脆的。日常追剧的时候总喜欢备上些小零食，一般都是在家动手制作的，例如牛肉干、烤香蕉片、烤薯片，再或者今天这道芝麻蛋饼也是个不错的选择呢，一口一个又简单明了，食用起来脆脆的带有一丝的蛋香味道，关键还越嚼越香，一旦吃了就停不下来呀，很适合老人孩子吃呢，我家最近更是隔三差五做一次，亲们有空时也可以试试看呢，绝对不会让你失望的呀。

这道芝麻蛋饼，想要做的好吃，需要注意这三点就可以了。一是打发鸡蛋的容器要保证无水无油，这样成功率会高很多，不易失败。二是烤盘上垫一张油纸可以防止蛋糊粘在上面，也可以轻松的把鸡蛋饼取下来。三是如果没有烤箱的话也可以用无粘锅搞定的，只需全程使用小火煎熟就好了呢。11月，教你用鸡蛋做好吃的食物，好吃又实惠，3块钱即可做一大盘。

食材：

鸡蛋2个，低筋面粉90g，细砂糖30g，玉米油40ml，黑芝麻适量

做法：

1、提前把鸡蛋打散倒入容器中加入细砂糖。

2、用电动打蛋器搅拌至蛋糊呈现浓稠状。

3、再倒入低筋面粉、玉米油混合在一起用刮刀拌均匀。

4、烤盘上铺一层油纸，把蛋糊装入保鲜袋里挤在油纸上。

5、表面撒上些许的黑芝麻。烤箱175度预热3分钟，把烤盘放入烤箱中层，上下火，烘烤15分钟即可完成了。趁热把小圆饼从油纸上取下来开吃就可以了呢。

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