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今日寒露 不管有钱没钱(多给家人喝这汤 原汁原味汤鲜味美)

2023-06-24 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 819 个字,阅读大概需要 2 分钟。

今日寒露,多给家人喝这汤,汤汁鲜嫩,低脂美味,花钱不多营养足。

十一长假之后便是寒露节气了,民间俗话说得好:“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”。说明北方地区就将进入到寒冷的季节,在这期间下一场雨就会感觉天气越凉;要是下了十场秋雨的话那就意味着要加厚衣服了,十场秋雨是一个大概的数字,不一定非得是十场雨。或者说已经进入到了冬季也一点不为过,因为外面天气真的是越来越冷了,大家都开始保暖穿上外套了。

而且寒露又是进入冬季最佳的保健时节,如果趁着寒露节气多给家人喝这汤,汤汁鲜嫩,低脂美味,不放鸡精也能鲜美无比。十一小长假,家人们估计都是大鱼大肉不离桌,今天小编推荐这道素食汤,营养丰富,这道汤保留了口蘑的原始独特口味。虽说口蘑比一般的蘑菇价格贵一些,但是营养也是高出好几倍,再贵也要给家人吃。

所有食材:口蘑、香菜、食用油少许、食用盐适量、胡椒粉少许

第一步:先将买回来的口蘑清洗干净,接着掰掉蒂部,香菜清洗干净,改刀切碎,然后将切好的食材装入盘中,备用。

第二步:起平底锅,锅中加入少许食用油,待油温热时,将备好的口蘑口朝下放入平底锅中,开小火煎至大约一分钟左右,煎至底部焦黄,即可翻面。

第三步:待一面煎好后,接着将口蘑翻过面,煎至大约30秒左右,煎至口蘑表面微黄,即可盛出,备用。

第四步:另起砂锅,接着将取出的口蘑,用剪刀剪成小片,然后直接放入砂锅中,再加入适量清水,盖上盖子煮制大约5分钟左右,备用。

第五步:煮好后,接着在锅中加入适量食用盐和少许胡椒粉,充分搅拌均匀,然后在放入备好的香菜,即可关火出锅。这道口蘑汤就做好了,营养丰富,低脂美味,汤汁鲜嫩,减肥的宝宝们一定不要错过的素食汤哟!

光盘贴士:煎至口蘑的时候,一定要开小火慢煎,然后就是煎出的汁水千万不要倒掉了,一定要留在锅中,因为哪个汁水特别的鲜哦!

大家都看到这里了,辛苦大家了,首先感谢大家一如既往的关注和阅读,我是光盘食客,我会用心去做好每一道属于自己的美食,再次谢谢你的关注和阅读!

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