明日寒露 分享一款老北京汤品（建议炖一锅给家人喝 特别滋润）

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明日寒露，分享一款老北京汤品，建议炖一锅给家人喝，特别滋润

明日寒露节气，这个节气到来，天气就要从凉爽转变为寒冷了，也就是意味着即将进入深秋。虽然白天有时候运动一下感觉很热，但是千万别轻易脱衣服，因为一不小心就容易感冒生病了。这个天气，不仅容易着凉，而且还容易被干燥的天气带走身体的水分，所以这个时候，滋润身体也是非常有必要的。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时候我们应该注意防秋燥，多吃滋润身体的食物。我推荐一种水果，它就是梨，秋梨是养人的，这个时候吃梨，可以滋润身体，十分有益。

老北京有一款汤品叫做“小吊梨汤”，就是用雪梨炖的甜汤，搭配有银耳、枸杞和青梅，炖出来的汤十分利口，而且在雪梨的银耳的作用下，对身体的滋润效果很强大。并且在青梅和枸杞的作用下，汤喝起来非常利口，清甜可口，带有微微的酸味，比普通的雪梨汤要好喝。

明天就是寒露了，今天分享这款北京汤品给大家，建议炖一锅给家人喝，特别滋润，下面一起来看看吧～

【小吊梨汤】

食材：

雪梨1个、银耳（干的）10g、冰糖20g、青梅5粒、枸杞适量。

做法：

第一步，提前把银耳泡发，我用碎银耳，泡15分钟就可以了，泡发后清洗干净，多冲洗几遍。

第二步，雪梨不用去皮，皮的营养丰富，将雪梨洗干净切块就可以，去掉核即可。

第三步，然后将雪梨、银耳、青梅和冰糖一同下锅，我比较懒，就全部放电饭锅里了。

第四步，然后加适量清水，盖上盖子，按下煲汤键，煮2个小时银耳就可以出胶质了。

第五步，结束前5分钟把枸杞放入锅中，5分钟后结束，小吊梨汤就做好，盛出食用，这天气就不要放凉喝了，趁热喝下去，喉咙到胃都很舒服。

寒露过后，天气寒冷干燥，这款汤品非常适合这个气候，特别滋润，一个家庭煮一锅，不要太多，刚好一天吃完就可以，不要留着过夜。

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