立夏到来了（这个时节吃什么既减肥又养生呢）

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5月5日将迎来“立夏”节气。立夏之后，气温渐渐走高，万物繁茂，生机勃勃。专家指出，“夏气与心气相通”，立夏养生要重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，因“汗”出伤阳。从生理上讲，环境温度升高，会造成人体血液重新分布，外周供血量增加，在血容量相对恒定的情况下，人体就会有心脏缺血和大脑缺氧的感觉，表现在昏昏沉沉，睡眠不好，身体容易疲倦。而想要安然度过这一时期，自我调整很重要。要养成一个良好的生活习惯，早一点睡觉，不熬夜，保证充足的睡眠，适当的户外运动。除此以外，饮食调理也必不可少。

有三句俗话简单易懂，第一句：“不饮立夏茶，一夏苦难熬”立夏时节，正好是新茶叶上市的旺盛期，品茶之时，也补充了水分，只要不是喝太浓的茶，喝茶是有益的。每天喝水是人体必需的，这个季节，人体水分消耗也多些，更要自觉地喝水，不然，整个夏天都会“苦难熬”。补水的方式很多，比如喝水、吃饭时多喝汤等，喝水最好喝温白开水或是淡盐水，要少喝或不喝凉（冰）饮料或水。另外，从冰箱里取出来的食物，最好不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多。特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃冰凉食物。

第二句：“立夏不喝汤，走路蔫又蔫”。

意思是立夏的时候，吃饭要有汤，早餐有稀饭比较好，这个其实也是跟人体补充水分有关。这里重点说明一下，喝汤有营养大家都知道，但是，喝太浓的汤，或者太油腻的汤，对健康反而不好，特别是在这个立夏的时节。上面提到，由于环境温度的升高，血液调节到外周，胃肠道分配的血液也会有相对不足，太浓的汤就不容易消化。如果汤比较咸，就会要喝水来达到生理需要，也就达不到补充水分的效果。所以，立夏喝汤，以清淡为主，像青菜豆腐汤，西红柿蛋汤，瘦肉紫菜汤，瘦肉蘑菇汤等，都是营养丰富的汤类。

第三句：“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”。

立夏以后，人们户外活动增加，消耗也会增加，补充营养也理所当然，正所谓吃了鸡蛋就有劲。鸡蛋是最有营养的食物之一，是重要的优质蛋白质的来源，此时鸡鸭禽类产蛋率也增加，使得蛋类物美价廉。但是，又要说但是，吃鸡蛋不是越多越好，每天有一两个就可以了，过多地吃鸡蛋，会增加胃肠道、肝脏和肾脏负担，而且也容易造成营养过剩。鸡蛋的吃法就比较多了，煮、蒸，炒都可以，只是不提倡油煎和生吃。

传统中医认为，人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注心脏。心为阳脏，主阳气。心脏的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能，而且对全身有温养作用，人体的水液代谢、汗液调节等，都与心阳的重要作用分不开。

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