东北人花式过“端午” 吃粽子只是其中一项（这3样小食更精彩）

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等待着，盼望着，端午节就这样来临了，在端午节那天也是中国人阖家欢乐的日子。端午节是中国的一个传统节日，自然也就收获了全国各地的关注。在这一天，最重要的莫过于是包粽子啦，每个地区都会有自己包粽子的方法。四川人喜欢吃辣，南方人则是喜欢吃肉，而北方就是喜欢吃甜粽。

说起了地区之间的不同口味，那么今天就要来谈一谈东北人是如何过端午的。东北人可以说是花式过端午，就在前几日甚至还上了热搜，关于东北人如何过端午。吃粽子只是其中的一项，要说起东北人过端午节，这3样小食才更精彩。

炸韭菜盒子

过端午节的时候，东北人可不只是吃粽子而已。炸韭菜盒子也是一道必不可少的食物。馅料就是韭菜和鸡蛋，带着丝丝的辣味。只不过端午节时的韭菜盒子并不是蒸熟的，而是炸出来。这样吃起来外皮很酥脆，而里面的馅料则是非常的香。

炸糖糕

炸糖糕的原理实则与北方喜爱的炸元宵差不多，在早些年东北人还会自己去制作这样的糖糕。馅料可想而知，就是白砂糖。炸制好之后颜色呈金黄色，咬一口里面还会流出糖水。不过现在生活变好了，很多人更愿意去选择购买现成的糖糕回家来炸制。

煮鸡蛋

如果说前两种并没有涉及到挨家挨户的话，那最后这个煮鸡蛋可以说是在端午节的早上必不可少的早餐之一。东北人喜欢在节日的时候煮鸡蛋吃，这样的习惯也流传了很多年。再加上本身煮鸡蛋是富有营养的一种食物，每天早上吃一颗对身体自然也是有好处的。

除了在吃上，东北人在习俗上也有很多的研究，比如说会选择艾蒿草挂在自己的家门口，还会带上五彩绳，在第一场雨来临的时候丢出去。这些都是东北人花式过端午的方式，是不是很有趣呢？

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