粽子吃不完怎么办（快来试试这些花式新吃法）

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这两天大家是不是都有吃粽子，甜粽、肉粽各式各样的。粽子虽然好吃，但是老吃也就腻了。那么那些没吃完的粽子怎么办呢？由于煮熟的粽子不易保存，还容易滋生细菌，所以大家很是头疼。

不过也不要绝望哦，不妨试试这些新吃法，说不定会让你重新爱上粽子的。

烧烤架上的粽子

没有烧烤的夏天是不完整的，每当到了夏天，路边就摆满了烧烤架，还没走近各种香气便扑鼻而来。这时我们何不创新一下，把粽子放在烧烤架上，来一个孜然粽子、焗烤芝士粽子、芭蕉叶烤粽子……但凡你能想到的，都可以在家里烤起来。

凉拌粽子

夏天没食欲的时候，人们通常会选择凉拌菜。其实我们也可以把粽子变成凉拌菜，首先把粽子切成小块，拍碎一条黄瓜，一起放在盘子里，加入蒜末、香油、油辣子、盐和少许生抽。搅拌均匀即可食用，特别的清香爽口呢。

红烧排骨粽子

将新鲜的肋排冷水下锅，煮开焯一下水，去除杂质。然后把煮熟的粽子切成块儿，在打撒的鸡蛋清里裹上蛋液，锅里加油烧热，炸制金黄捞出。然后锅里加冰糖熬出糖色，下排骨和葱姜入锅，翻炒均匀。加入料酒、生抽、等佐料，倒入适量开水焖煮，排骨快出锅时放入炸好的粽子，翻炒均匀撒上葱花或芝麻就可以出锅了。

粽子八宝粥

把吃剩下的粽子剥开几个，用热水搅拌开，放进锅里加水小火慢熬，不时地搅拌一下，否则容易溢锅。甜粽子加点绿豆和冰糖就成了甜粥，咸粽子加点菌菇、蔬菜等，就是一锅什锦菌菇粥了。由于粽子是糯米做的，熬出的粥又香又浓稠，营养丰富味道好极了。

拔丝粽子

把粽子切成小块，裹上一层薄薄的面粉，锅里放油加热，油热后放入粽子块儿，炸至表面酥脆，捞出控油。另起一锅放砂糖和水熬出糖浆，然后倒进炸好的粽子，用筷子一个一个的拔出丝来，放在盘子里即可食用。

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