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20年前的5种老白酒 如今还在销售(现在还爱喝的年龄都不小了)

2023-06-24 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1150 个字,阅读大概需要 3 分钟。

每次喝白酒的时候,总会听到一些老人说,现在的白酒啊,喝起来都不是以前那个味了。

那以前的白酒到底是有什么味呢?能让这么多人念念不忘。

今天就来说一说,20年前的老酒鬼都爱喝什么白酒。

一、全兴大曲

现在很多人对这款酒都感到非常的陌生,甚至都没有听说过它。

它于1951年在四川省成都市建厂,和水井坊、锦江春、全兴成等白酒都是一脉相承的。

它以高粱为原料,利用小麦中温制曲,酿造工艺采用的是传统老窖分层堆糟法。

但是如今在白酒市场中,几乎看不到全兴大曲的身影。

二、君中元私藏酒

它的酿造人曾传政,在酱香酒行业颇有名气,师承于茅台酒厂的李兴发。

为了让平民也能喝到"良心优质酒",酿造人将绝大部分资金投入到酿酒过程中,很少宣传,这才使得很多新人不了解这款酒。

虽然知名度不高,但只要喝过的人,无一不夸赞,经常成箱地往家买。

它的原料是优质的糯高粱、小麦、水。

这款酒严格按照传统的坤沙工艺酿造而成的,从端午节制曲开始,到发酵完成,一共要花费一年的时间。

【军中元私藏酒限时特惠价,纯粮食酿造酱香型白酒,好喝不贵。】

之后,还要将酒密封在陶罐之中,再经历五年的贮存时间,才会真正地走向市场。

酒体:色泽黄润,清澈透明,看起来晶莹剔透。

酒香:香味醉人,有浓郁的酱香,略带窖香。

口感:口感醇厚顺滑,丰富饱满,极为细腻、醇和、幽雅,细细品味,会感到丝丝回甘,伴随着浓郁的酱香在口中逐层绽放。喝完之后,唇齿留香,就连说话都感受到纯正的酱香。

三、西凤酒

西凤酒是我国古老的白酒之一,以前在中国非常的火爆,几乎家喻户晓。

即便它在40年前如此的风光,可是随着时间的推移,像现在它在超市里几乎无人问津。

它以高粱为原料,利用小麦和豌豆制曲,发酵工艺主要用的是续渣发酵法。

但是它的口感却远不如从前,而且品牌透支严重,有很多勾兑酒都贴上了西凤酒的标签,让人真假难辨。

四、山西汾酒

说起汾酒的,想必大家都听说过,稳居白酒界老大的地位几十年,销量更是甩其他白酒整条街。

但红极一时的汾酒,现在为什么不如从前了。

第一个原因就是它的价格一直都很便宜,请客吃饭的时候拿这样便宜的酒,很多多人都会觉得不好意思。

第二个原因,是因为现在清香型白酒,相对来说在年轻人群体中比较流行。

而经常喝白酒的人,更喜欢酱香型和浓香型。

五、习酒

它是茅台酒厂旗下的一家分厂,口感和茅台有些相似,但也具有自己独特的风味。

是一款酱香型白酒,原料选用的优质的红樱子高粱,利用小麦制曲,再采用传统的酿造工艺进行发酵而成。

酒体无色透明,清澈透明,口感醇厚绵柔,喝起来非常的顺滑,酱香突出,余味悠长。

包装看起来也非常的贵气,价格也不贵,不管是自己喝还是送人都是很好的选择。

但总的来说,不管是几十年前的白酒,还是现在的白酒,最受欢迎的还是真正的纯粮食酒。只有质量好,才会赢得更多人的青睐,才可以在市场上站稳脚步。

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