钟南山健康饮食原则（减肥你也要这么吃）

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最近，钟南山以“养生之道，莫先于食”为主题开讲，晒出了自己的早餐食谱，两个橙子、一个蛋黄好几个蛋白、两片夹了芝士的面包、一大碗加了纤维饼干的牛奶，一碗红豆粥，这些统统都要吃完，所以每天早晨精神很好！

钟南山认为一顿丰富的早餐非常重要，还分享了健康饮食规律，今天小编就带大家来一起了解下这些规律，并且从中了解减脂的人应该怎么健康的吃呢？并整理了一份健康减脂食谱，一起来看看吧。

首先食不过饱，钟南山说，合理饮食可提高抗氧化应激，有助于防病和延寿。“若要身体安，三分饥和寒”。在疫情期间，钟南山分享的健康秘笈中就说到不要吃太饱，相信大家印象也比较深了！长期过饱的危害是多方面的，比如，吃过饱容易导致大脑早衰，有学者还发现老年痴呆的患者约20%是“美食家”。过饱还会可增加肠道负担，引发肠胃病，容易导致“三高”，加大消化道肿瘤的风险，加大骨质疏松风险等等！

说了这么多，就是想让大家知道，无论是不是有减脂需求的人，面对美食都应该有节制，七八分饱最健康。合理地安排饮食结构，是完全可以达到健康减脂的效果的，节食是非常不科学的减脂方法，也非常容易反弹。

饮食的分配合理，钟南山的建议是

1.早餐要好，摄入热量占全天的30%，以豆奶蛋果蔬为主；

2.中午要饱，摄入热量占全天的40%，以肉鱼禽蛋豆为主；

3.晚餐要少，摄入热量占全天的30%，以五谷食物类为主。

钟南山还认为低盐、多杂粮、多水果和低红肉是健康饮食的关键，那么具体怎么做呢，下面小编为减脂的朋友准备了一份超级食谱，按照这个食谱吃，你会发现，吃着吃着不仅身体更健康了，还越来越瘦了！

1.低盐低油

可以在烹饪方式上做选择，尽量简单，比如用蒸、煮、凉拌这样烹饪的方式，降低油和盐的摄入量，来控制热量，减脂的朋友，除了低盐，油的选择上，建议尽量选低饱和脂肪酸的油，比如山茶油、橄榄油、葵花籽油等。

2.多杂粮，粗细粮搭配

杂粮是膳食纤维的主要来源，膳食纤维不仅仅是大家的养生刚需，还是脂肪的天敌，也是减肥期间建议多补充的，建议每日三餐，一部分主食用杂粮代替白米饭，或者粗细粮一半一半搭配，这样不仅满足了膳食纤维的摄入，同时还能降低碳水化合物的摄入，碳水的过多摄入也是容易造成肥胖风险的。杂粮的选择有很多，比如黑米、小米、燕麦、紫薯、红薯等。

3.每天300g水果

减脂的朋友建议每天摄入大约300g的水果，优先选择含钾比较高的水果，钾还能帮助排除体内多余的钠，也就是盐，所以是非常好的选择，含钾高的水果有香蕉、橘子、哈密瓜、桃子、猕猴桃等等。这里需要注意因为水果含糖较高，要避免过多的摄入反而增加肥胖的风险。就香蕉来说的话300g大概就是2根。

4.白肉代替红肉

红肉的脂肪含量比较高，而白肉含量较低，同时还是丰富的蛋白质的来源，高蛋白质减肥法也是现在很火的一种减脂饮食方法，原因是高蛋白的代谢时间较长，保持的饱腹感时间长，有利于控制饮食量，并且还有稳定血糖，缓解水肿等功效。白肉除了我们平时了解的鱼肉、禽肉，一些海鱼、海鲜等等，都是不错选择。

5.多蔬菜

除了以上，还有非常重要的一点，日常饮食需要保证食物多样性，特别是蔬菜类，富含多种维生素和微量元素，建议每一餐桌上都有一盘绿色的蔬菜，满足日常身体所需的的营养素，还可以有效预防便秘。

无论你是有减脂需要还是没有减脂需要的朋友，都可以收藏以上这套食谱哦！不仅可以帮助减脂，对于希望培养更健康的饮食习惯，和保持体重稳定的朋友，也是非常棒的选择。

除此之外，大家应该也知道，想要更好的减脂效果，除了健康饮食还需要配合运动，运动可以增强我们身体的免疫系统，同时运动增加我们的身体的肌肉含量，提高新陈代谢，消耗脂肪，并且紧致身形，让你的身材线条更加完美，让减脂和塑形同步进行哦！

运动方面，建议有氧运动和无氧运动相结合。

有氧运动推荐慢跑、游泳、跳绳等。

无氧运动强烈推荐普拉提运动，想要锻炼后身形流畅好看的朋友都可以选择，特别是产后妈妈，有产后恢复需求和瘦身需求的，普拉提练习是一套非常科学、严谨的全身锻炼方法，非常安全，大体重的朋友也可以安心练习哦。普拉提训练以核心的稳定为基础，达到全身塑形的效果，练习配合一些小工具，比如弹力带、泡沫轴等，同时满足力量练习的需要。

建议每次至少运动30分钟以上，并且达到中等强度的运动，强度的判断根据基础心率来判断。

如果你没有专门的时间来运动，还有一种碎片式运动法，效果居然也惊人，这个以后小编在给大家详细介绍！

今天的分享就到这里啦！想了解更多健康减脂饮食，科学运动方案关注我！

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