秋燥 女人多喝这鸡汤（鲜甜味美 汤一点不油腻 补血又美容）

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俗话说“秋天到，南瓜俏”，秋天正是吃南瓜的好季节。秋天气候干燥，南瓜中富含维生素A和维生素E，具有改善皮肤干燥、补血美容的功效，爱美的女性秋天可以多吃南瓜，清代名医李修园说过：“南瓜味补血至妙品”。另外，南瓜还有养胃通肠道的作用，能帮助肠胃消化食物，排出垃圾，起到减肥的效果。

南瓜的做法很多，由于秋季干燥，秋天用南瓜跟鸡腿一起煮汤最好喝。做这道金汤鸡腿正合适，不油腻也不上火，食材除了南瓜和鸡腿，我还加了虾皮和干贝，汤鲜味美，蛋白质特别丰富，可以提高人体的抗病能力，家里的老人小孩都可以吃。

秋天多喝汤，补水又暖胃，女人多喝这道金汤鸡腿，不仅美容养颜，还能提高抵抗力，不会因为早晚温差大而生病感冒。做这汤有两个步骤要注意，一是南瓜要先蒸熟再捣成泥，待鸡汤煮好后再放入；二是鸡腿煮汤前，一定要先焯水去腥味，以免煮出来鸡汤不够鲜美。

【金汤鸡腿】

食材：鸡腿2个、南瓜100克、干贝适量、虾皮适量、红枣4个、姜片适量、小葱2根。

配料：料酒、盐、食用油。

1、红枣、干贝、虾米用清水泡发。

2、鸡腿洗净后冷水入锅，加姜片和料酒，开大火煮出浮沫去腥味，再捞出沥干水。

3、南瓜去皮切小块，放入蒸锅上蒸软，再捣成南瓜泥。

4、热锅放油，放入姜片炒出香味，再放入虾皮和干贝爆炒一会。

5、放入红枣和鸡腿，加入热水开大火煮沸，转中小火继续煮40分钟。

6、将南瓜泥倒入鸡汤中，继续小火煮10分钟，放盐调味就可以出锅了，待鸡腿放凉后，再撕成条开吃。

秋季干燥，我家常煮这道金汤鸡腿，非常适合女性食用，南瓜纤维素高，健脾胃通肠道，还有美容养颜，提高免疫力的作用，汤鲜甜味美，越喝越好喝。

三脚喵的小贴士：

1、鸡腿一定要先焯水，去除腥味煮出来的鸡汤才鲜。

2、南瓜要切小块一些，这样容易快速蒸软。

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