高温天气就馋这碗汤 清热解火（还能补血养颜 女人记得要常喝）

TIPS：本文共有 709 个字，阅读大概需要 2 分钟。

入伏天，气温居高不下，都快把人热疯了，感觉动一动就汗流浃背，太不舒服了。高温天气，食欲总是比较差，每到这时，我都会煲一些汤喝，一方面可以补充流失的水分和营养，还有助于开胃，多吃一点饭。作为一名广东人，还是喜欢煲一些靓汤，总觉太快手的青菜汤、丸子汤等味道、营养都偏差一些。很多人觉得煲汤时间太长，因此很少做，确实，一锅好的靓汤至少要1个小时才能做好，但它不用时时刻刻在炉火边等着呀，可以做其他事情，时间到再调味，熄火即可，还是很方便的。

今天格子想推荐的这款莲藕排骨汤，是我最喜欢的，夏天高温天气就爱喝它，味道清甜，超好吃，我每次都是煮一大锅，全部喝精光，非常美味。莲藕含有丰富的铁、钾、磷等微量元素以及多种维生素，膳食纤维等，有清热解火，改善肠胃，滋阴润燥，补血养颜等功效，多吃对身体很有好处，特别是女性朋友，记得常喝哦。

莲藕排骨汤

材料：莲藕：2节、排骨：400克、盐：适量

步骤：1、排骨清洗干净，放入锅中，加入适量清水，煮开清洗掉血沫。这一步千万不能省略，而且得冷水开始煮排骨，才能将血水煮出，这样做出来的汤水才会清澈好喝。

2、莲藕去皮，清洗干净后切成小块。

3、将排骨、莲藕放入砂锅中，加入足量的清水。

4、盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢煲1个小时。期间不要经常开盖，这样香味会跑掉很多哦。

5、最后加入适量的盐调味，拌匀即可。

这样煲出来的汤水非常清甜好喝，只需要少许盐提味就可以，不用再加鸡精或者味精等，当然啦，你想加也是可以的。

这道莲藕汤就分享到这里啦，您喜欢么？有什么问题欢迎在下方评论区留言，期待和您的交流。如果您喜欢格子的文章，请点赞、转发分享给更多朋友，记得点击右上方关注，格子每天都会给您带来不同的美食哦。

如果觉得《高温天气就馋这碗汤 清热解火（还能补血养颜 女人记得要常喝）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！