乌鸡山药汤 补气养血（小仙女的滋补神器来咯）

最近不知道是梅雨季节快来了还是怎么样，老是睡不好，经期也推迟，妈妈担心我，教我煲汤进行调理，超级喜欢喝汤的我，也非常喜欢自己炖汤，喝汤是一种非常健康的饮食方式，我们喝汤可以让身体更好的吸收食物中富含的营养物质，女孩子一定要面色红润，要注意补气血，这样才能让你永远18岁。

春季是开始滋补的季节，今天推荐一款非常适合女生喝的滋补靓汤，乌鸡山药汤，对于女生来说，喝汤滋补胜过无数化妆品来保养来的健康简单，这道汤里有乌鸡，山药，红枣，枸杞，党参。山药有益胃健脾的助消化，降血糖，可以益智安神，延年益寿。乌鸡可以延缓衰老，强筋健骨养血益肾。将这几种食材放在一起会有止泻，健脾补肺，活血化瘀等作用，这汤真是营养又美味。

所需食材：乌鸡，山药，枸杞，红枣，党参

制作步骤：

第一步：我们将乌鸡洗净冷水下锅焯水，打掉血水浮沫，将焯过的乌鸡清洗干净，放入砂锅中。

第二步：将山药去皮（去皮时要戴手套哦，不然手会痒的），洗干净切成小段，放入砂锅里和乌鸡一起。

第三步：在砂锅中加入开水，砂锅大火烧开，然后加入姜片，枸杞，党参洗干净放入砂锅中，红枣要去核放进砂锅。

第四步：小火慢炖60-90分钟。炖煮时间结束后方可加入调味料，这样完美的乌鸡山药汤就完成啦。

乌鸡山药汤，是经典的药膳食疗菜谱，滋阴补阳，益气补血。这道汤还特别适合用眼过度的工作人员食用，可以有效地缓解用眼疲劳。乌鸡早在唐朝就被当做补品啦，用来治疗妇科疾病，明朝的《本草纲目》中记载着乌鸡是妇科病的滋补佳品。女生食用乌鸡真的是好处多多，滋补又不腻，这汤真是让我爱了。

小贴士：

1.红枣一定要记得去核。因为红枣不去核的话，汤质会比较热

2.处理山药的时候一定要记得戴手套，不然山药上有一种物质会让人皮肤痒。

3.炖煮乌鸡的时候不要用高压锅，用砂锅小火慢炖最佳。

4.山药是偏补的药，容易上火的人少吃尽量不要吃。

5.山药一定要煮熟，不可以食用生的，因为生的山药里有毒素。

6.最后放盐的时候要轻轻搅拌，搅拌用力容易把山药搅烂。

7.感冒发热，有急性肠胃炎的患者尽量不要食用

8.有皮肤病的患者也不宜食用。

9.处理乌鸡是，鸡屁股一定要扔掉，因为鸡屁股是淋巴最集中的位置，也是储存细菌，病毒，的地方。

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