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燕窝的做法(这样做出来的燕窝比甜品还好吃)

2023-06-25 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 753 个字,阅读大概需要 2 分钟。

干燕窝买回家后要经过繁琐的泡发和挑毛处理,这一步还好说步骤都是一样的,到了炖煮的时候才是真正的烦恼,燕窝该怎么吃呢?清炖燕窝和冰糖燕窝已经吃腻了,今天就给大家带来几种甜燕窝的做法,很好吃哦!

燕窝烧仙草

原料:燕窝、仙粉草。

做法:1、仙草粉加适量凉白开,搅拌成糊状,最好用细的筛网顾虑一边防止有小颗粒;

2、搅拌均均的烧仙草放一边,放1公斤的水煮开,加入到仙草糊中,边倒边搅拌,再次煮开后关火,倒入模具晾凉切块;

3、干燕窝泡发处理干净、撕成条放入炖盅,加入适量的纯净水,盖上盖隔水文火炖煮30分钟;

4、将烧仙草和燕窝混合一起即可,可加入适量牛奶。

椰皇炖燕窝

原料:印度椰皇1个、燕窝1盏、蜂蜜一勺、牛奶100g。

做法:1、提前四个小时泡发燕窝,将泡发的燕窝挑捡细毛,撕开条状;

2、取一个椰皇从中上部坎开,放入燕窝,倒入牛奶;

3、盖上椰皇的上部,用保鲜膜包住,在大火上炖10分钟,然后再在小火上炖30分钟,如果喜欢燕窝化一些,可以再炖久一些;

4、炖好,开盏,加入一小勺蜂蜜即可。

蜜橙燕窝

酸酸甜甜的橙子味燕窝,夏天可以放进冰箱冰镇后再吃,哇!幸福的味道!

原料:燕窝、橙子、冰糖适量

做法:1、干燕窝纯净水泡发后仔细挑出绒毛,沿着燕窝的纹理撕成条;

2、处理好的燕窝放进炖盅家畜适量的纯净水,盖上盖隔水小火炖煮30分钟;

3、橙子洗净,蒂朝上在三分之一处切开,橙肉挖出少许,加纯净水炖30分钟,再加冰糖炖至融化盛出;

3、将炖好的燕窝放进橙子盅拌匀,放进冰箱冷藏,吃的时候放入几颗橙子粒。

以上就是今天分享的三种甜燕窝的做法,原料都比较简单易购买,并且很适合仙子啊这个天气食用,夏天天气炎热,食欲下降,可以试试这些燕窝,营养健康能为身体踢狗所需能量,当然了,也很好吃。

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