凛冬将至 女生贫血怎么办(喝完这碗乌鸡汤 让你血气满满)
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贫血是多数女性的困扰,尤其偏瘦、身体比较虚弱的女生,贫血的几率也会更大。通常轻度的贫血是不会给身体和生活带来什么影响,因此很多人也无法察觉,但是如果不及时调理,变成极度贫血的话,很有可能出现头晕耳鸣、心慌气短的情况,并且寒冷的冬天就要来了,贫血也会加重一些女生在冬天手脚冰凉的情况。
俗话说吃啥补啥,为了补血很多人也去疯狂的吃一些鸭血、鸡血,有用到是有用,不过是不是也可以变点花样呢?今天教大家做一款枸杞乌鸡汤,乌鸡中含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾的作用,可以有效治疗女性的缺铁性贫血。不过要提醒大家的是,乌鸡汤不要只顾着馋肉,其实很大的营养成分都在汤中,一定要记得把汤也喝干净哦。
主料:乌鸡一只
辅料:盐5g、生姜一块、大葱半根、料酒1大勺
步骤:
1、在电磁炉中烧一锅开水,将乌鸡剁成块状以后,放入电磁炉中焯水。
2、铁锅中不要放油,将焯水后的乌鸡放入铁锅中,中小火炒干水分,记住要不停的翻炒,防止糊锅。
3、等水分抽炒干,乌鸡肉变得紧实后,就加入一勺料酒还有大葱段和生姜片,翻炒。
4、在锅中添加足量的清水,等水烧开以后,将鸡汤倒入到汤煲中,水开以后撇掉浮沫,小火炖一个半小时。
5、出锅前半个小时放盐,然后在出锅前的五分钟放入枸杞,盛出时可以根据个人的喜好撒少许香菜哦。
鲜美营养的枸杞乌鸡汤就做好了,不仅补气血,其中的枸杞也可以起到抗疲劳、降血压的功效。吃美食的功夫就把身体给调理了,简直不要太划算。如果有贫血的男生,这款汤也同样受用哦,勤奋多一点,健康也就多一点。赶紧动手制作起来吧。大家如果还有关于缓解贫血的好方法,可以在下面的评论区里交流讨论哦。
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