害怕癌症找上你 厨房里的它（每天吃上一点 癌症躲着你跑）

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近年来食道癌发生率在攀升，食道癌的出现跟饮食的习惯是有关系的，而且食道癌要进行有效的预防，平时饮食上一定要注意，食道癌是可以预防的，有效的预防能降低食道癌的发病率，因此对于食道癌进行预防十分的重要，那么我们应该怎么吃来预防食道癌呢？

第一个是西兰花跟甘蓝菜：

植物营养素可以有效预防食道癌，而通常植物营养素越多，蔬果的色泽会越鲜艳，西兰花和甘蓝菜都属于深色系。

第二个是平日里要多喝绿茶：

其中所含的茶多酚可以阻断亚硝酸铵等致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

第三个是在日常饮食中可以常吃大蒜：

以大蒜为主要成分制成的保健品近年来在市场上销售比较多，因为大蒜对许多癌症都有预防作用，其中对消化系统癌症的预防效果最明显。而食道癌就是其中一种。

第四个是可以多吃“莓类水果”：

蓝莓、树莓和蔓越莓这几种莓类水果，都含有丰富的植物营养素。经常吃冻干草莓也可预防食道癌。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。

平时饮食上也要多注意，不要吃过烫的食物，比如很多人喜欢从沸腾的锅里夹起菜就往嘴里送，还有喜欢喝热茶喝热烫等等这些都是行为都在伤害我们的食道，我们食用的温度保持在五六十度就可以了，好了，今天的分享就到这里，想知道更多健康养生知识的话请继续关注我吧，下期再见

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