走错路多开70公里 发现鱼庄都已关门（最终还是如愿吃到了石锅鱼）

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上次说到，我们本来的行程是在明星鱼洞景区附近住宿的，但去看了几个意向的民宿，都不是很理想，价格低不太好，价格高的我们又住不起，讨论了一下，临时改变行程，决定去抚仙湖的东岸住宿。

由于这个决定，导致了我们在很晚才到抚仙湖东岸。原因是我们在来禄充风景区的时候，有大概二、三公里的路在修路，路况很差，还经常堵车。查了一下导航，也只多了二十公里，所以我们决定从抚仙湖北岸进入东岸。

当时在查导航的时候，我们看只多了二十公里的路程，但实际上路程却多了近七十公里，后来发现是我们把目的地设置到抚仙湖景区了，而没有导到月亮湾湿地公园，所以导致多开了一个多小时的时间，也就是说我们基本上绕着抚仙湖开了一圈。看下图，绿色的是正常的路线，粉色的是我们走错路的线路，当时因为时间有点迟了，所以没有看仔细，导致走了很多冤枉路。但说起来我们毕竟完成了抚仙湖的环湖游了，哈哈。

到抚仙湖东岸，开好宾馆差不多已经九点了，我们今天准备去吃云南十八怪之一的石锅鱼，咨询宾馆服务员，那里的石锅鱼正宗又便宜，服务员告诉我们，靠近宾馆的都是外地人开的，走稍微远一点在村口开的店，都是当地人开的，口味纯正又不贵。

来到前面，只见一整排店铺，全部都开着鱼庄，我们连续问了七，八家鱼庄，都说不营业了，但店里是还有人的，鱼池里也养着各种各样的鱼，就是说关门了，我们真的搞不懂了，为什么有生意不做。朋友们有没有人知道，这是什么原因？没办法，只能回到宾馆旁边，找了一家还在营业的鱼庄，终于可以如愿以偿地吃到蒸汽石锅鱼了。

摘下斗笠当锅盖是云南十八怪之一，实际上指的就是蒸汽石锅鱼，说的是：云南竹子特别多，而且用竹子做出来的斗笠，轻便透气，平时可以头上戴着。在做饭的时候，也可以拿下来，用来当锅盖，做出来的饭还具有竹子的清香。

云南蒸汽石锅鱼的石锅无火无炭，全靠一条管道输送水蒸气，从锅底的铜嘴处喷出，将锅加热。干净卫生，而且水蒸气的温度能达到170摄氏度，缩短烹煮时间，很符合现代人的快节奏感。

云南石锅鱼特色，以“石”为锅、以“草帽”为盖、以“蒸汽”为柴，烹制菜肴，新颖独特，鲜香味美，营养健康，常食有助于健康，所以也深受消费者青睐。

因做石锅鱼的鱼，有好几个品种，我们就挑了一种叫桂花鱼来吃，老板娘还给我们推荐了几样云南当地的特色菜，并告诉我们怎样调制吃石锅鱼的蘸料。石锅鱼味道非常的鲜美，特别是汤汁浓厚，我们还加入了其他几个蔬菜，口感更好，几个人把这一锅吃了个底朝天，也把这一天的疲惫都散发的烟消云散。最后结算下来，价格也还算过得去。

酒足饭饱后，我们就回宾馆休息，准备明天去月亮湾湿地公园。今天啰啰嗦嗦地讲了这么多，希望朋友们能喜欢，也请大家关注我，后面的行程会越来越精彩。

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