三伏天就喝这汤 健脾开胃助消化（清热解暑减脂肪 喝出好身体）

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三伏天是气温最高的时候，由于天气炎热干燥，导致食欲低下，大家都不想吃饭，但是不吃饭的话就会引起上火，更难受，这时候大家就会想各种办法来避暑，也比较喜欢吃一些冰冷食物，虽然当时吃了感觉很好，但是经常食用不利于身体健康，这个季节不妨多喝一汤，清淡美味又营养。

三伏天就喝这汤，清热解暑，健脾养胃，喝出好身体，这汤就是青菜豆腐汤。青菜是常吃的一种绿色蔬菜，物美价廉，营养丰富，其中含有丰富的膳食纤维，可减少脂类吸收，从而降低血脂，而且青菜是一种低脂肪蔬菜，其中含有大量的植物纤维素，可刺激肠道蠕动，加快排除体内垃圾毒素，润肠通便，防止便秘。

豆腐的营养丰富全面，还有丰富的钙质，可促进人体对钙质的吸收，对骨骼的生长发育很有帮助，同时可有效预防骨质疏松，豆腐中含有的蛋白质、维生素和氨基酸等多种营养元素，对人体有补益作用，常吃可补中益气、清热润燥、排毒养颜，增强免疫力，从而增强体质，将青菜和豆腐一起搭配，营养更丰富，食用功效更强，下面小编就将它的具体做法分享给大家。

首先准备食材：豆腐、青菜、生姜、食盐

具体做法步骤：1. 豆腐洗净切成小块放入盐水中浸泡备用；青菜清洗干净备用；生姜切片备用。

2. 锅内倒入适量清水烧开，放入些许姜片，水烧开之后放入青菜煮一分钟，再放入豆腐煮制，加入适量食盐和香油调味，搅拌均匀，熟了即可出锅装盘食用。

这样一道滋补养胃的青菜豆腐汤就做好了，常喝可清热去燥，解暑消暑，滋补养生，常喝身体棒，增强免疫力少生病，不妨尝试着做给家人喝，希望以上文章内容对您的健康有所帮助，看完后觉得实用的话别忘了关注收藏哦。

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