儿童健脾开胃食谱——宝妈的最爱

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由于不合理的饮食习惯常会导致脾胃虚弱，脾虚可导致营养物质和水液运化失常。那么日常生活中宝妈们应该怎么在饮食方面给孩子健脾养胃呢？下面我们推荐一些健脾养胃的食谱。

番茄豆腐

将豆腐和番茄切成小块，用清水煮熟后捞起待用。在锅中放油把葱花爆香后，再将番茄、豆腐及其他配料加入锅中翻炒，直到番茄炒软即可。此菜有生津解渴、健脾开胃的功效。

当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，吃肉喝汤。此汤具有补气养血、温中暖肾的作用，用于血虚有寒、脾胃虚弱而致的消化不良、腹中冷痛等。

香菇粥

小米50克,香菇(鲜)50克。先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮，持续服用效果最佳。适用于气虚食少，有开胃助食作用。

蒸藕泥

藕150g、山药80g、猪腿肉150g洗净去皮剁成蓉状，加入调料拌匀。放入碗内压平穿几个孔，放微波炉内高火4分钟，取出即可食用。莲藕性凉味甘，生品清热生津，凉血止血;熟用补益脾胃，益血生肌，是给宝宝健脾开胃的好食材。

韭菜炒猪红

将韭菜切小段、猪红切小块，锅中加入适量的油，放入大蒜爆香后加入猪红翻炒的同时加入其他调味料。最后再倒入韭菜炒匀即可出锅。这个菜有利于儿童的铁元素吸收，特别适合儿童生长发育期食用。

橘皮大枣汤

橘皮l0克，大枣10枚，煮水即可。此汤具有调中、醒胃的作用，饭前饮可治食欲不振，饭后饮可治消化不良。

儿童脾胃虚弱者可多吃一些营养丰富，易消化的食品，宜吃性平味甘或甘温之物或水果，如苹果香，蕉等，可达到健脾开胃的效果。祝宝宝健康快乐！

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