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处暑过后能吃啥 农村老人:“三瓜四果”解秋燥(稳情绪 保健康)

2023-06-28 分类:养生资讯

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“处暑”时节已于昨日走过,都说处暑过后天气就会转凉,真正的秋天就到来了,农村也将进入紧锣密鼓的秋收阶段。可是你看室外,这明晃晃的太阳、干燥得要冒火的气息,让人根本就感受不到一点凉意啊,但是这样的阳光对于农作物的尽快催熟,倒是很有好处,所以农村人对于这样的气候,心里还是挺欢迎的。

不过欢迎归欢迎哈,这高温干燥的气候对于人的情绪来说,终究不是一个好事情,就算是在风景秀丽的农村地区,农民朋友们置身于这样的气候下,难免也会显得脾气暴躁、心绪难平、容易激动。怎样才能有效克服这种不好的情绪呢?农村人有的是办法,一些上了年纪的农村老人说了:处暑过后,“三瓜四果”也是丰收收获的季节,经常吃一点,就能够解秋燥、稳情绪、保健康!

农村老人的经验之谈不可不信,处暑后我们的身体本来就应该注意及时补水防干燥,以防高温干燥中暑。那么,农村老人口中的“三瓜四果”指的都是哪些瓜果呢?下面我就进行简单的介绍,希望能给大家带来一些帮助,码字不易,还请大家点赞鼓励哟!

先来说说“三瓜”

1、冬瓜

冬瓜是应季瓜果,在秋季自然成熟,冬瓜具有较为丰富的维生素和各种微量元素,不仅能够调节我们身体的新陈代谢给肌肤补水,还在尿不出、无名肿胀、生津止渴等方面起到一定的作用。

平时我们用冬瓜主要是炖排骨,其实你也可以用冬瓜炖虾仁、用冬瓜来爆炒,都是一道口感不错、香味浓郁的菜肴!我最喜欢的还是冬瓜炖排骨,你们呢?

2、丝瓜

抛开大棚、温室里种植的丝瓜不谈,实际上丝瓜的自然成熟时间也是在秋季。丝瓜是一种很好的蔬菜,基本上人人都会吃它,所以农村人对于丝瓜的种植也非常重视,基本上每一户农村人都会栽种数量不等待丝瓜。

丝瓜之所以深受人们喜欢,是因为它的营养成分有一种能防止皮肤老化的叫做“B族维生素”的物质,它能保护我们的皮肤,使皮肤达到相对白净、细嫩的效果,女性对于丝瓜更是喜爱,她们常把丝瓜汁称之为“美人水”,就是这个原因。

3、倭瓜

大家可能对“倭瓜”觉得陌生,其实你熟悉得不得了,倭瓜另外一个名字叫“南瓜”,相信你就会恍然大悟了。之所以把南瓜称作“倭瓜”,是因为它的直径比它的高度大很多,所以看起来很矮,因而得名。

现在正是倭瓜最鲜嫩的时节,也是大量上市的时候,更是价格最低廉的时期。倭瓜无论炒、煮或者炖汤,都非常的好吃,它的肉吃起来粉面、它的汤喝起来很甜,我的感受是非常的过瘾,不知大家觉得它的口感如何?

二、再来谈谈“四果”

1、葡萄

葡萄就不用多介绍了吧,我相信任何人都吃过,葡萄的酸、葡萄的甜,都是那么的诱人!葡萄分布在大江南北,是最古老的一种浆果,秋季正是它大量上市的时候,品种繁多的各种葡萄,每一种都不会让你失望的!我也吃过葡萄,不过实在是太遗憾了,我没有这种“口福”,对于葡萄的酸甜感受我不适应,所以我就吃得不多,但不管怎样,也算是吃过葡萄了!

2、石榴

我觉得要想开胃,非石榴莫属,你们同意吗?石榴的口感酸甜酸甜的,非常符合人们对酸味和甜味的追求,所以大家才喜欢吃它,现在正是石榴逐渐开始成熟的时期,喜欢吃石榴的朋友们马上就有口福了哟!

石榴成熟后表皮是淡红色或者是鲜红色的,里面的籽大多也是鲜红色,剥开石榴我们会发现,它的汁水特别多,喝起来也特别的爽口,对于高温干燥的“秋老虎”季节,确实就是一种解暑解渴的好果子!

但是采摘后的石榴很容易变质,所以在储藏方面一定要有妥善的方法,一般我们采用罐存法、悬挂法、袋存法三种手段进行储藏,具体的储藏方式我这里就不多说了,大家可以在网上就能轻松找到答案。

3、桃子

桃子也不用我详细介绍了,这也是一种极为常见的水果,桃子品种很多,分别从每年的5月份开始,一直到10月份都会陆续成熟。我个人比较喜欢吃处暑以后成熟的桃子,因为这时候的桃子糖分最多,所以吃起来最甜了,大家可以去对比一下就知道了!

4、梨子

我好像听一些上了年纪的农村老人说过,说秋天才是吃梨最好的季节,也不知这种说法有没有什么科学道理。

但是梨子汁水丰富、肉质细腻无渣,还具有一定的止咳作用,所以秋季高温干燥的季节里,多吃一点梨子,肯定不会错!梨子中我推荐大家多吃一点酥梨和鸭梨,它们的口感真的爽极了!

结束语:

上面我给大家介绍了“三瓜四果”的好处,这些东西都是劳动人民长期生产活动的经验总结,还是有很多的科学道理的,所以我认为农村老人所说的“三瓜四果解秋燥、稳情绪、保健康”的说法是值得相信的!处暑过后多吃点应季瓜果,也许你就能得到意想不到的收获哟!

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